什么食物与花生相克?
发布网友
共5个回答
热心网友
1、猪心：猪心含有大量锌、铁等矿物质，而花生中含有机植酸，两者搭配一起吃，会影响锌、铁等矿物质的吸收。
2、毛蟹：花生含有大量油脂，毛蟹性寒，两者一起吃，可造成腹泻，并且两者一起吃后生化反应复杂，也许于健康不利。
3、黄瓜：花生和黄瓜搭配一起吃，极容易造成腹泻。
4、蕨菜：蕨菜性寒凉，而花生中富含油脂，两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。
花生
花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。
热心网友
第一，花生与黄瓜不能同食，生活中大家爱将黄瓜切成丁，再撒上一些花生米作为下酒小菜，其实这是不可取的。黄瓜性味甘寒，与花生同吃会引起腹泻。对于一些肠胃较好的朋友来说可能没有太大关系，但是对于肠胃功能较弱的朋友来说，最好不要同食及多食。
第二，花生与螃蟹不能同食：与黄瓜相似，螃蟹性寒，冷利，而花生仁性味甘平，脂肪含量高，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。所以花生最好不要与螃蟹同食。
第三，其它一些寒性食物：生活中其它一些常见的寒性食物要尽量避免与花生同食，如小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白，猕猴桃等。
花生的好吃之一是可以降低胆固醇，花生富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇对人体很有益处，可以抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇降解代谢等。此外，花生中也富含多种维生素，长吃可以让肌肤更有光泽，所以花生具有润肤抗衰老的作用。当然，花生还有个好处是可以提高记忆力，花生里面富含8种氨基酸，卵磷脂和脑磷脂。常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度，增强记忆力。研究表明，花生也含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇，它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。总之，花生的好处很多，多吃有益身体健康。
不能大量吃生花生。花生的脂肪量特别高，大量吃不利于消化，且生花生容易感染寄生虫卵及其它疾病;油性皮肤的人少吃花生，多吃容易长痘痘，同样皮肤油脂分泌旺盛的人也不宜多食;寒性体质的人最好不要吃花生，容易引起腹泻;跌打损伤者不宜吃花生，花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿;过敏患者也不宜吃花生，花生是重要的过敏源，不慎误食威胁生命健康。因此，花生虽是好物，但也不能说想吃就吃，要了解这些禁忌为宜。
热心网友
花生与毛蟹相克（同食易导致腹泻）
花生与黄瓜相克（同食多食易导致腹泻）
热心网友
黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。
天天开心！！！
热心网友
从食物药性上看，花生仁性味甘平，而且花生仁中脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜同时进食，这对于肠胃虚弱的人来说，更应倍加注意。
