怎样将杨梅进行冷冻贮藏?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:32

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懂视网时间：2023-01-03 22:18

1、分装室温保存。将杨梅分别装在小盘子里，放在阴凉通风的地方保存，可存放1至3天。

2、制成杨梅干。如果新鲜杨梅的量比较大的话，可以考虑将杨梅做成杨梅干，这样可以保存很久。

3、做成杨梅糖水。把新鲜的杨梅用清水洗净，放入到锅中，加入适量的冰糖、清水，开火煮制。关火以后让它自然降温，取出装入到可以密封的玻璃瓶子中，再存入冰箱冷藏就可以。

热心网友时间：2023-09-03 17:37

用于冷冻贮藏的杨梅在充分成熟之前采收。经选果、清洗后，先在-30～-25 ℃下速冻15分钟，然后装入塑料袋中，贮存于-18℃的冷库中，可保鲜6～8个月，但最好以1～2个月为宜。因为贮时杨梅上市量大，成本低，贮藏后正值暑伏高温季节，销路很好。