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热心网友
1、红薯用水冲洗干净
2、然后用厨房纸巾擦去水份。
3、烤箱220°c预热五分钟,将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中间翻个一两次即可。
4、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。
5、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。
6、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。
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烤红薯
食谱介绍:
用料:红薯
300g
做法:
1.
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士:
红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度
30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
不过我家用的是24l的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(=
=小烤箱普遍温控不准)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话,算下电费其实很不划算的=
=,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净