黄瓜凉皮怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:07

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懂视网 时间：2022-03-18 09:29

夏天到了，由于天气炎热，很多的小伙伴都没有胃口吃饭，都想吃一些爽口的食物，而凉皮和黄瓜都是夏天比较解暑的食物了，那么黄瓜凉皮怎么拌好吃呢？下面一起来看看吧。

第一步：准备材料，两个黄瓜，凉皮，一个大蒜，香菜和葱

第二步：将黄瓜冷皮切片，将大蒜切碎，将芹菜和葱切成段

第三步：将切好的黄瓜皮、蒜末、香菜和葱依次放入容器中

第四步：加入酱油、糖、盐、味精、芝麻酱，预先倒入水(如果你不喜欢芝麻酱，就不能放进去)，搅拌均匀，根据你的个人口味进行调整

还有一种方法：

1、将小麦粉、淀粉和水混合成面糊

2、将电烤盘通电加热，在面糊中加入少许油

3、将面糊涂在凉爽的皮肤上

4、将盐、糖、甜醋、酱油、芝麻油调成冷酱

5、将黄瓜洗净，切成小块，然后将凉皮切到盘子里

6、倒入冷调味汁，搅拌均匀即可使用

以上就是关于黄瓜凉皮怎么拌好吃的两个方法了，大家可以根据自己喜好的口味来选择方法，希望以上的内容对大家有所帮助。

热心网友 时间：2022-03-18 06:53

主料黄瓜1根凉皮2张辅料麻油适量盐适量醋适量蒜适量
步骤
黄瓜拌凉皮的做法步骤11.新鲜黄瓜一根清洗干净，凉皮两张凉开水冲一下
黄瓜拌凉皮的做法步骤22.黄瓜去皮
黄瓜拌凉皮的做法步骤33.切成细小的段状，蒜头拍成泥状备用
黄瓜拌凉皮的做法步骤44.准备一个稍大点的碗，把黄瓜段放里面
黄瓜拌凉皮的做法步骤55.加蒜泥和适量盐腌制约5分钟
黄瓜拌凉皮的做法步骤66.凉皮切成细条状备用
黄瓜拌凉皮的做法步骤77.将凉皮放腌好的黄瓜一起拌
黄瓜拌凉皮的做法步骤88.倒入适量醋和麻油调味
黄瓜拌凉皮的做法步骤99.好吃的黄瓜拌凉皮就做好了