自制即食麦片用锅可以吗？
发布网友
发布时间：2022-03-18 05:01
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-18 06:30
可以吧
食材清单
早餐麦片 60g 、 玉米片 40g 、 蔓越莓 30g 、 蓝莓干 20g 、 杏仁片 10g 、 瓜子 15g 、 葡萄干 20g 、 蜂蜜 20g 、 玉米油 10g 、 红糖 15g
烹饪步骤
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准备食材。燕麦片过一下筛。
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锅烧热，倒入玉米片和杏仁片，瓜子小火炒熟。
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红糖，蜂蜜，玉米油拌匀。
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所以食材倒入锅中，利用锅的余温，倒入红糖蜂蜜，拌匀。
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烤箱预热，将拌好的麦片放入烤箱烤五分钟即可。
最后一步
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凉了吃起来脆脆的。如果不脆，可以再烤几分钟。
小贴士
没有烤箱，最后一步也可以直接炒至所有食材凉了之后不粘手。
自制烤麦片的做法很简单，基本就是选择自己喜欢的食材，混合起来烤熟就可以了。但并不是自己做的麦片就一定健康，经常看到一些教程中会放很多油、糖、果干等，或是加入了整粒的坚果，这些做法都会大大增加麦片的热量，所以请大家一定要慎重挑选食材。
食材
我们可以把烤燕麦的食材分为谷物、坚果、果干、调味料四类。其中谷物推荐燕麦片，注意尽量别选那种很薄的即食麦片，容易烤糊；坚果可以提供给我们每天必须的优质脂肪，但切忌多吃，尽量选择原味坚果，保证营养且热量较低；果干其实只是起一个丰富口味的作用，葡萄干和蔓越莓干的糖分都是超高的，所以一定要少加，可以吃的时候加入新鲜的水果；调味料的量根据个人口味而定，尽量以清淡为主，要知道，无论枫糖、红糖、还是蜂蜜，它们和砂糖的热量都差不太多的，大家要在美味和健康之间权衡折衷。
热心网友
时间：2022-03-18 07:48
自制烤麦片的做法很简单，基本就是选择自己喜欢的食材，混合起来烤熟就可以了。但并不是自己做的麦片就一定健康，经常看到一些教程中会放很多油、糖、果干等，或是加入了整粒的坚果，这些做法都会大大增加麦片的热量，所以请大家一定要慎重挑选食材。

食材
我们可以把烤燕麦的食材分为谷物、坚果、果干、调味料四类。其中谷物推荐燕麦片，注意尽量别选那种很薄的即食麦片，容易烤糊；坚果可以提供给我们每天必须的优质脂肪，但切忌多吃，尽量选择原味坚果，保证营养且热量较低；果干其实只是起一个丰富口味的作用，葡萄干和蔓越莓干的糖分都是超高的，所以一定要少加，可以吃的时候加入新鲜的水果；调味料的量根据个人口味而定，尽量以清淡为主，要知道，无论枫糖、红糖、还是蜂蜜，它们和砂糖的热量都差不太多的，大家要在美味和健康之间权衡折衷。

燕麦片200g，玉米片50g，巴旦木25g，腰果25g，南瓜子15g，核桃30g，蜂蜜30g，蔓越莓30g，肉桂粉1.5g。
做法
1.切碎坚果和果干：将巴旦木、腰果、核桃和蔓越莓切碎，尽量切得碎一点，这样食材可以均匀地分布在麦片中，保证每次摄入的热量不会偏差太多；注意要选择原味坚果，像焗盐等加工过的口味，热量会比原味高很多。

2.混合食材，搅拌均匀：燕麦片、玉米片、巴旦木、腰果、南瓜子倒入大碗中，核桃和蔓越莓先不要加，放在一旁备用；用牛奶或水调和蜂蜜，加少许橄榄油和盐，一起倒入碗中，再撒入肉桂粉，搅拌均匀。

3.入烤箱烤30分钟：将混合好的食材铺满烤盘，入烤箱160度烤30分钟，期间每隔10分钟取出搅拌一下；第二次搅拌后放入核桃碎，因为核桃的密度比较低，这样可以防止它被烤糊。

4.加入果干后晾干：烤好麦片后加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀，晾干即可；烤过的麦片很脆，推荐配酸奶或者作小零食直接食用，记得要密封保存，防止受潮。
热心网友
时间：2022-03-18 09:23
可以用过呀，而且即食麦片，其实就是说他经过一些制作，然后开始就能够泡熟了，不过你想把它煮熟也可以。
