发布网友 发布时间:2022-03-18 04:30
共5个回答
懂视网 时间:2022-03-18 08:51
豆浆是我们日常生活中经常可以看见的一种饮品,但是现在有很多人会在家里尝试制作其他口味的豆浆饮品,比如黑芝麻口味的豆浆。然而一些朋友在第一次用黑芝麻打豆浆的时候犯了难,不知道黑芝麻打豆浆需不需要提前炒熟,不进行正确的打豆浆很容易导致打出来的豆浆根本无法食用。那么黑芝麻打豆浆到底需不需要提前炒熟呢?其实芝麻可以炒熟,也可以不炒熟,只是炒熟后味道更香一点。那么接下来就由我来介绍一下黑芝麻打豆浆的步骤吧。
第一步:
首先将准备好的黑豆洗干净,接着放入清水中浸泡4到6小时,泡到黑豆稍微发软。
第二步:
将准备好的黑米以及黑芝麻洗干净待用。
第三步:
将泡好的黑豆,黑米以及黑芝麻一起倒入豆浆机中,按下开关,选择相应的打豆浆功能即可,然后煮至豆浆做好。
第四步:
将煮好的豆浆用过滤网滤掉豆渣后即可饮用。
看了我的方法,现在你知道黑芝麻打豆浆了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道黑芝麻打豆浆。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是黑芝麻豆浆的好处非常多,比如黑米可以明目活血,黑芝麻养血补肾,乌发,黑豆补肾效果突出,三者同食,滋阴补肾,活血养肝,乌发明目的效果更佳,还能够促进睡眠,缓解疲劳。以上就是黑芝麻打豆浆的步骤。
热心网友 时间:2022-03-18 05:59
豆浆机做黑芝麻糊时只需要将黑芝麻炒熟即可,其他食材不用。
豆浆机做黑芝麻糊的做法具体如下:
准备食材:黑芝麻250g,水1300ml,糯米150g,红枣10颗。
1、准备原材料。
2、糯米淘洗后提前用冷水浸泡一个半小时后将水滤去,糯米备用。
3、黑芝麻小火炒熟备用,千万别炒过了,黑芝麻糊了成品会发苦,黑芝麻炒熟后会更香浓,不然省去这一步骤成品会有生芝麻味,不好吃。
4、红枣洗净去核切件备用,去核可以用筷子捅一下,或者直接刀切。
5、将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900ml水放入豆浆机,加水至水位线。
6、按营养米糊键打好。
7、将打好的糊分批过滤出芝麻水,可以用木铲帮助按压。
8、黑芝麻水按照想喝分量倒在奶锅中,根据口味加冰糖,中火加热,边加热边用小型手动蛋抽搅拌,芝麻糊会越来越粘稠。
9、盛出即可食用。
热心网友 时间:2022-03-18 07:17
需要,
主要原料
1、主料:黑芝麻、糯米粉
2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮
3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要)
4、工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐
制作方法
1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉,随自己喜好适量添加,即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了,其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
热心网友 时间:2022-03-18 08:52
我用豆浆机,打豆浆。用的是炒熟的黑芝麻,最好是炒熟吧
热心网友 时间:2022-03-18 10:43
要看你的豆浆机是不是带加热功能。