燕鱼.酸甜口如何做?
发布网友
发布时间：2022-03-18 04:30
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热心网友
时间：2022-03-18 05:59
家常炖燕鱼
以前燕鱼我家都是煎着吃，吃的次数多了就有些挑剔了，感觉有些干。想了想，如果炖一下应该也不错吧，于是试了试真的很好，不干了，刺少特别适合老人儿童吃。
食材
主料燕鱼750g 辅料油适量盐适量山西陈醋适量生抽适量海天酱适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量料酒适量
步骤
1.锅中油烧热
2.葱姜蒜爆香
3.倒入对好的调料（料酒、醋、生抽、海天酱、白糖、花椒、大料）
4.倒入对好的调料
5.姜洗好的鱼放入锅中炖熟至汤汁收完可吃
小贴士
蒜、醋适当多些
红烧燕鱼
食材
主料燕鱼500g 辅料油适量盐适量醋适量蒜适量姜适量
步骤
1.准备燕鱼。
2.去内脏、去头、洗净切三段并斜刀切口。
3.粘面粉。
4.锅放油，油热放鱼，两边煎成金*。
5.准备葱蒜、料酒、醋、酱油按个人口味调料。
6.放锅里。
7.放凉水，水开小火炖。
8.汤炖粘稠关火。
小贴士
少放盐，老人不易多吃盐。向你推荐： 燕鱼的做法
热心网友
时间：2022-03-18 07:17
糖醋燕子？
