发布网友 发布时间:2022-03-18 04:31
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-18 06:01
材料:秋刀鱼5条(或按个人所需酌量准备)、盐适量、柠檬一个
做法:
1、秋刀鱼剖好洗净沥干,背上切若干斜刀,在鱼身鱼腹上抹盐和胡椒粉,腌制半小时以上。
2、在鱼腹内放入少许柠檬丝
3、烤盘上铺上锡纸,锡纸面上刷一层油(刷油是为秋刀鱼烤制过程中翻面时防粘,翻破鱼皮)。
4、把秋刀鱼排在烤盘上
5、烤箱要先预热到220度,把秋刀鱼放入烤箱,220度,30分钟。中间15分钟时,打开烤箱,给秋刀鱼翻面。
6、装盘上桌,吃前,将柠檬汁淋在鱼身上。
热心网友 时间:2022-03-18 07:19
烤秋刀鱼~~~~~
烤箱闲置了快一年了,再不用就发霉了,
上个星期LG在沃而马买了五条秋刀鱼强制我一定要用烤箱做这个小菜给他吃,
可是我的牙痛没好他就想独吃,没那么容易滴,
让他的口水流了一个星期,终于等到我的牙不痛了,今晚就给他上这个小菜做宵夜吧~~
很容易的做法,有烤箱或是微波炉的都可以做这个
秋刀鱼一般只用盐烤,再挤点柠檬汁即可,
这种吃法连内脏都不要除,只去鱼腮就可。
秋刀鱼解冻并拭干水分,用少许盐,胡椒粉腌片刻。
烤盘铺上锡纸,刷一层薄油,放上秋刀鱼。
烤箱预热至180度,每面烤10分钟即可。
烤好后挤上些柠檬汁,再倒上两杯啤酒,那个舒服哟~~~
热心网友 时间:2022-03-18 08:53
1.将秋刀鱼洗净摸干,在鱼背上划数刀,用料酒\盐\鸡精,淹半小时,在烤盘上放上铝珀纸,将鱼平放好,放入烤箱
2.烤箱调大火,烤制15分钟
3.打开烤箱,鱼此时已熟了,恩!闻到香味了,用隔热手套小心拿出
4.最后切个柠檬,挤柠檬汁浇于秋刀鱼身上.
5.坐下来,倒杯红酒,开吃啦!爱吃胡椒味的也可以烤好后时 沾胡椒粉享用
(据查资料此种吃法是最正宗的秋刀鱼吃法)
按你提的要求回答就是:1.150度 2.15分钟 3.秋刀鱼用盐和黄酒腌制15分钟 4.请看上面
热心网友 时间:2022-03-18 11:01
直接放,加好调料,温度170
热心网友 时间:2022-03-18 13:26
直接放进去就行..