豆腐干炒辣椒怎么炒好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:34

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懂视网 时间：2022-03-18 09:55

食材准备：豆腐300克、辣椒50克、油适量、盐适量。

1、豆腐切块，辣椒切碎。

2、起油锅煎豆腐。

3、小火慢煎。

4、全部煎好加盐提味。

5、下辣椒。

6、炒香入味即可。

热心网友 时间：2022-03-18 07:03

豆腐干炒辣椒
材料
主料：香菇素蚝油适量，豆干6-8片，小鱼干2-3两，青辣椒半斤，豆鼓2茶匙，蒜头6-8颗，干贝酱2-3小匙

调味料：盐少许，米酒少许，水适量

做法
1、先将蒜片爆香捞起备用。

2、豆干切片爆香+小鱼干爆香+少许米酒沿锅边绕一圈。

3、将1.2.的材料+豆鼓+干贝酱+青辣椒斜沏+调味料搅拌均匀炒约3-5分钟即可。
7种人最好不要吃辣椒

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
辣椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。在日本市场上，已有多种适合女性食用的辣椒制品。
痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。

热心网友 时间：2022-03-18 08:21

用料  

豆腐干    4块    老抽    1勺    盐    少量    姜    1片    生抽    1勺    鸡精    1勺    香油    1勺    

红辣椒炒豆腐干的做法  

四块豆腐干

切好的红辣椒

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切好的豆腐干

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姜末

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放油先倒豆腐干，放老抽，再放生抽

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倒红辣椒，放姜末

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豆腐干不要炒久，简单炒一下。就可以吃了。

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热心网友 时间：2022-03-18 09:56

只要把豆腐干洗净，把辣椒切成段，放荤油，先把辣椒炒软，这时候再放豆腐干，放入酱油盐，最后淋入水淀粉，这个菜就炒好了