冻豆腐怎么烧好吃

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:35

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懂视网 时间:2022-03-18 09:56


1、蒜薹洗净切段,火腿肠斜切片。

2、过水焯一下。

3、冻豆腐冷水解冻后攥掉水分切片。

4、炒锅加入适量的油,加入胡萝卜和蒜薹翻炒。

5、加入冻豆腐翻炒。

6、加入盐调味。

7、加入鲜奶调味。

8、收汁出锅。

热心网友 时间:2022-03-18 07:04

食材

热心网友 时间:2022-03-18 08:22

酸菜,白肉,烩冻豆腐,好吃,不腻。

热心网友 时间:2022-03-18 09:57

这个问题我来回答你,为你解惑,帮你学会做冻豆腐。

首先,我们把冻豆腐化冻后。备用,把酸菜洗干净后备用,把五花肉切成片备用。

起锅烧油,把五花肉放入锅里炒出油,然后放入酸菜,炒出香味。倒入少许料酒,少许酱油。继续翻炒几下,然后倒入开水,小火煮沸腾后,放入冻豆腐,继续炖。

半个小时后,放入盐味精,就可以出锅了。这样做的酸菜冻豆腐是最好吃的。

热心网友 时间:2022-03-18 11:48

食材准备

冻豆腐2块,水发黑木耳、虾仁、猪瘦肉片各25克,青椒块、红椒块各15克,胡萝卜片少许,蒜片、海鲜酱、鸡粉、料酒、花生酱、鹰粟粉、植物油各适量。

方法步骤

1.将冻豆腐解冻后洗净,切成长方块;虾仁挑除沙线,洗净备用。

2.锅中加油烧热,下入青椒、红椒、蒜片、胡萝卜、猪瘦肉、虾仁略炒,加入料酒、海鲜酱、鸡粉、花生酱,添汤,放入冻豆腐、木耳,焖至汤汁浓稠,再用鹰粟粉勾芡,淋入明油,即可。

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