发布网友 发布时间:2022-03-18 05:33
共1个回答
热心网友 时间:2022-03-18 07:19
尖椒干豆腐炒肉
评分
炒 家常味20分钟 较低热量
主料 3人份
豆腐皮100克、尖椒3个、猪肉150克
辅料
葱2克、鸡精2克、食盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙
尖椒干豆腐炒肉步骤1
豆腐皮和尖椒都切好备用
步骤2
葱花切好
步骤3
肉切好
步骤4
淀粉水备好
步骤5
锅内放油烧热,肉下锅翻炒,加入葱花、花椒粉、酱油爆香
步骤6
干豆腐下锅,翻炒一小会,填半小碗水,尖椒放里,加盐盖盖焖上5分钟左右
步骤7
加淀粉水勾芡,放鸡精出锅
步骤8
尖椒干豆腐出锅
尖椒干豆腐炒肉成品图
烹饪技巧
不要加水太多