番茄炒豆腐？
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发布时间：2022-03-18 05:34
共9个回答
懂视网
时间：2022-03-18 09:55
1、准备五块水豆腐。
2、将西红柿清洗干净之后切块。
3、炒锅热油，将水豆腐一分为二然后切小块放入炒锅煎至两面金黄。
4、煎好的水豆腐皮脆里嫩。
5、将西红柿放入煎好的水豆腐里，加适量的盐拌炒均匀将西红柿炒至断生即可。
热心网友
时间：2022-03-18 07:03
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和酸甜的相互交融，软烂可口，老少皆宜，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作番茄炒豆腐才好吃。
番茄炒豆腐的材料：豆腐150克、番茄500克、植物油100克、大葱20克、白砂糖5克、味精2克、盐4克、淀粉5克、 番茄汁20克、葱花一小把。
番茄炒豆腐的制法：
1、豆腐切小块。
2、葱洗净切段。
3、番茄去蒂切块。
4、起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮约8分钟。
5、调好味，加入茄汁，埋芡即可。
食用价值：
1、番茄也被称为西红柿，营养成分比较全面，富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效。
2、豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中还含有大量的蛋白质，能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病，比如低血压，贫血，眩晕等症状。
热心网友
时间：2022-03-18 08:21
简单的番茄炒豆腐
用料
番茄 200克
豆腐 400克
葱 两根
盐 少许
生抽 少许
简单的番茄炒豆腐的做法
豆腐，番茄切小块，葱切段。
锅中热油，到炒菜的温度时下豆腐块，稍微煎直金色。下番茄块儿，加盐炒一下。
加些生抽炒匀，可以慢慢炒，番茄一会就出水了。然后转大火收汁。撒下葱花就搞定。
小贴士
炒的油按自己平时炒菜量来，盐可以少点，因为要加酱油。
西红柿当中含有丰富的所含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，这类物质可以促进人体胃酸的分泌，增加胃酸的浓度，对脂肪以及蛋白质的吸收消化能够起到很好的作用，亦有助于肠胃疾病的恢复。有肠胃疾病和便秘的患者可以多食用西红柿，推进胃肠道的修复和疾病的改善。
2、降脂降压，利尿消肿
西红柿当中的果酸、维生素C、番茄红素可以有效的降低人体的胆固醇，预防心血管疾病;而钾及碱性矿物质也是西红柿当中所含有的成分，在高血压、肾脏疾病的治疗中，吃西红柿有助于人体钠盐成分的排除，起到降血压、利尿消肿的作用，常常用西红柿能够起到降血脂、降血压的功效。
3、清热解毒，生津止渴
从中医的角度上而言，西红柿性凉，味甘酸，有很好的清热解毒以及养阴血的功效。不仅如此，多食用西红柿可以有效的改善虚火、口干舌燥、牙龈出血等上火症状，是一样不错的止渴食物。
4、对心脏好
小小的西红柿对于保护心脏来说是很好的，西红柿的营养价值高，还能预防疾病，长期喜欢吃西红柿的人，降低了患上冠心病的概率，而且西红柿还可以预防患上心肌梗死、动脉硬化等疾病，因为西红柿红素能够抑制细胞合成胆固醇并且降低血液中胆固醇的浓度，从而预防了心血管疾病的发生。
热心网友
时间：2022-03-18 09:56
付费内容限时免费查看回答准备食材，1块豆腐，切成小块，放在盘中。3个鸡蛋，放在碗中，放入0.5小勺盐，打散。1/5根葱，切碎备用。2个西红柿切成小块备用。调汁，2勺生抽，1勺蚝油，0.5勺糖，0.5勺淀粉，0.5碗水搅匀
炒鸡蛋豆腐。将鸡蛋浇在豆腐上。在锅中加入适量油（炒菜的量），将豆腐放入炒至两面金黄盛出。
锅中加入适量油（炒菜的量），放入葱花炒香，放入切好的西红柿，炒出汁。放入炒好的鸡蛋豆腐，放入调好的汁，加入1小勺盐，小火焖10分钟出锅即可。
热心网友
时间：2022-03-18 11:47
主料
两个西红柿 三块水豆腐
配料
适量油 适量盐 适量香葱
步骤
1、准备水豆腐和香葱。
2、将西红柿清洗干净之后切块。
3、炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。
4、将水豆腐煎至两面金黄。
5、然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒。
6、炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可。
7、经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道，整款菜即开胃又营养，而且老少咸宜。
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时间：2022-03-18 13:55
番茄炒豆腐
主料：豆腐(150克) 番茄(500克)
调料：植物油(100克) 大葱(20克) 白砂糖(5克) 味精(2克) 盐(4克) 玉米 淀粉（5克)
做法：
1. 豆腐切小块；（自己喜欢的形状，块也行、片也行）
2. 葱洗净切段；
3. 番茄去蒂切块；
4. 起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐后加调味，煮约8分钟；
5.埋芡即可。
热心网友
时间：2022-03-18 16:20
材料:番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。
做法:
1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。
2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。
4、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
5、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。
6、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
热心网友
时间：2022-03-18 19:01
主料：豆腐，番茄，青椒
调料：食用油，盐，味精（鸡精）
制作方法：
1、豆腐切小块，番茄切成丁，青椒切片装盘，撒上盐；
2、有热之后将食材全部倒入，大火爆炒；
3、当锅里有汁的时候放味精；
4、起锅装盘，撒上葱花。
热心网友
时间：2022-03-18 21:59
番茄炒豆腐，头一次看到这种炒法，但是应该很好吃，什么菜都是这样的，之后觉得好吃就流传下来了，看到朋友做的菜花炒西红柿，唉，真的很不错哟，后来在家里经常做这道菜，那么我要试试，番茄炒豆腐应该也很好吃
