豆腐干子怎么炒才好吃
发布网友
发布时间：2022-03-18 05:33
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热心网友
时间：2022-03-18 07:19
材料
主料：芹菜200克，
辅料：豆腐干100克，
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
2.花椒泡热水制成花椒水；
3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
热心网友
时间：2022-03-18 09:10
先把他下锅油炸 然后7成熟了 捞出来 加调料
热心网友
时间：2022-03-18 11:35
可以和西芹一起试试
