炒饼丝的家常做法?

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:38

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6个回答

懂视网 时间:2022-03-18 09:59


1、食材准备:春饼300克、青椒1个、胡萝卜1根、包菜50克、调和油20毫升、酱油8毫升、盐3克、葱花5克、姜1块、蒜1小瓣。

2、卷心菜用盐水泡制十分钟。

3、菜和饼切丝。

4、热锅热油,先下葱和蒜,姜,在放胡萝卜丝。

5、胡萝卜炒变色后,在放入青椒和卷心菜,加盐,酱油调味。

6、然后将饼放入。

7、少加水炒均,盖锅盖。

8、大约焖2分钟即可出锅上桌。

热心网友 时间:2022-03-18 07:07

主料:剩烙饼适量、洋白菜少半颗、胡萝卜半根。

辅料:葱花蒜片适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

1.首先将半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。

2.然后将胡萝卜刮去外皮,切成细丝。

3.接着将剩的烙饼切成条。

4.紧接着炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。

5.随后将切好的洋白菜细丝放进锅里,翻炒均匀。

6.再把切好的饼条放进去,煸炒。

7.加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐、1小勺鸡粉,翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,煸炒均匀。

8.最后翻炒均匀,即完成。

热心网友 时间:2022-03-18 08:25

家常炒饼丝的做法,一般都是用
甘蓝(卷心菜,北京人称为圆白菜,东北人称为大头菜,南方人成为包菜),切成菜丝,炒一个鸡蛋,加入菜丝炒熟,加入饼丝翻炒,调料根据自己的喜好进行添加。

热心网友 时间:2022-03-18 10:00

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热心网友 时间:2022-03-18 11:51

付费内容限时免费查看回答家常炒饼丝的做法是非常简单的,基本上有10分钟就可以完成,在里面加入了胡萝卜丝还有包菜丝,配菜也是可以根据自己的口味来随意地更换的,饼丝是自己买现成的还自己烙的都可以,也顺便可以帮助我们解决掉剩下吃不完的饼的问题,还两全其美了呢。

我做的这款炒饼吧,选的配菜是时令也最便宜的圆白菜,市场上一块钱一个,个头虽不太大,但用两回足够了。另外又加了鸡蛋增加了营养,这款炒饼我经常用它来做早餐,可以平常多买些分成小袋冷冻,提前拿出来回温化开,早起这一份炒饼10分钟准搞定,再配个汤或粥,绝对是很不错且受全家欢迎的早餐。

7、加入盐还有刚才炒好的鸡蛋,翻炒均匀以后就可以出锅了。[??]

热心网友 时间:2022-03-18 13:59

要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,最好是那种办学几十年的那种,各方面都不错

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