发布网友 发布时间:2022-03-18 05:51
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-18 10:12
1、食材:面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。
2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。
3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。
4、面粉加温开水,揉成面团,搓成粗条,切成小剂子,擀成面皮。
5、馅料放入面皮,捏褶子,直至将面皮边缘捏完,收口,再压成饼。
6、锅倒油烧热,放入馅饼,两面煎成金黄色即可。
热心网友 时间:2022-03-18 07:37
1/9 分步阅读
和面: 把面倒入面奎里面。
[图] [图]
2/9
用碗盛点水,往面上洒水,和面。嘿嘿。最后,和成如图的效果。最后一张哦
[图] [图] [图] [图] [图]
3/9
擀面:把和好的面平铺在案板上面。用擀面杖擀平。如图所示。
[图] [图] [图] [图] [图]
4/9
加盐巴: 在平铺的面上面加入盐巴。记得把盐巴撒开。
[图]
5/9
加油:把熟油盛一小勺,然后放到平铺的面上。周边都沾一下,保证油撒开。
[图] [图] [图] [图]
6/9
卷面。把放好佐料的面慢慢的卷住。如图所示。
[图] [图] [图]
7/9
弄成一小节一小节的。然后揉面。
[图] [图] [图]
8/9
用擀面杖擀成饼。
[图] [图] [图]
9/9
放好煎盘,撒上油,油热后,放入饼。翻面。出锅,切 成小块。可以吃啦。
[图] [图] [图] [图] [图]