盐水花蚬子的做法有哪些？
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发布时间：2022-03-18 05:14
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时间：2022-03-18 06:43
前言
原本想用花蚬子炖豆腐，喝汤很鲜美。看看家里的原料，有一锅排骨汤了，还是把花蚬子用盐水煮着吃，还能吃出鲜活花蚬子的原汁原味！
材料
主料：花蚬子1000g；
辅料：盐适量、葱适量、姜适量
盐水花蚬子
1
花蚬子用水洗净。
2
捞出，沥干水。
3
做水烧开，下入花蚬子，放入葱、姜。
4
放入盐。
5
煮开即可。
6
捞出，蘸点陈醋和辣根调成的调料汁，鲜嫩可口。
小贴士
食材一定要新鲜，可先放水中吐尽脏水，然后洗净，千万注意不要用水煮时间长，避免蚬子肉硬。
