韭菜豆干怎么炒好吃

发布网友 发布时间：2022-04-09 06:29

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懂视网 时间：2022-04-09 10:50

1、豆干切成小丁。

2、韭菜洗净切成颗粒。

3、姜与蒜剁成末。

4、锅里倒入橄榄油后烧热，姜蒜末下锅爆香后，把豆干丁下锅翻炒。

5、倒入韭菜粒快速翻炒均匀。

6、加入精盐调味后出锅装盘完成。

热心网友 时间：2022-04-09 07:58

韭菜豆干当然按正确的方法炒是最好吃富味可口的，营养价值也相当的高。

热心网友 时间：2022-04-09 09:16

韭菜放盐祛水，韭菜先下锅后放豆干，放入适当的盐，蚝油，鸡精，味精。

热心网友 时间：2022-04-09 10:51

工艺：炒
口味：家常味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.豆干切薄片
2.韭菜洗净后剪去根部顶端，切成寸段
3.锅内放适量油，烧6成热后放入花椒粉爆香（如果为了成菜表面没有粉末状的花椒粉，可以用花椒粒放入油锅中炸香后捞出）
4.将豆干放入锅中翻炒
5.加入一勺生抽翻炒均匀
6.加入韭菜根部翻炒
7.待韭菜根炒至断生变色后，加入韭菜叶翻炒均匀
8.韭菜叶翻炒断生后，加入适量盐后关火，趁锅内余热翻炒均匀后出锅