豆干条怎么炒才好吃

发布网友 发布时间：2022-04-09 06:29

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懂视网 时间：2022-04-09 10:50

1、豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒。

2、起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄。

3、把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒。

4、肉末入锅翻炒。

5、调入适量生抽，糖等等调味料。

6、临出锅前把青红椒放入锅中。

7、快速翻炒均匀即可。

热心网友 时间：2022-04-09 07:58

做法一：胡萝卜炒豆腐干
第一步，备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。
第二步，将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。
第三步，备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。
第四步，将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅，再倒入酱油和水烧煮一会。
第五步，最后将水淀粉直接勾芡后即可。

做法二：青椒炒豆腐干
第一步，备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。
第二步，将青椒洗好了，不想吃啦的去籽后直接切丝了，将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。
第三步，豆腐干加入盐腌制。另取一碗加上油，再将青椒倒进去搅拌了。
第四步，备好锅直接将青椒隔水加热了。再将豆腐干以及葱跟盐和味精放进去，继续再蒸热三分钟。

做法三：芹菜炒豆腐干
第一步，备好豆腐干、芹菜，烟肉，辣椒还有蒜头以及鸡粉跟菜油和盐。
第二步，将芹菜自豪了直接切段，豆腐干切丝了，辣椒切段。
第三步，备好锅加油直接将蒜头爆香了，再将辣椒以及烟肉下锅加上豆腐干以及芹菜翻炒，最后将鸡粉跟盐下锅后即可。