米生虫子还能吃吗？
发布网友
发布时间：2022-03-18 03:56
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-18 08:17
1、米虫主要以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，将大米清水洗净即可蒸煮食用。若发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米出现空心或者断裂情况，不建议食用，虽然没有毒，但大米口感极差，并且营养大量流失。
2、米象属于鞘翅目，象虫科，又名米虫、谷牛。是全变态昆虫，其一生经历为：卵、幼虫、蛹、成虫四个发育形态，是贮藏谷物的主要害虫，主要寄生在贮存 2~3 年的陈粮中，如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物，其成虫啃食谷物颗粒，幼虫在谷物内部蛀食。由于其生长繁殖速度很快，为害甚广，地理分布可以遍布全世界，而在我国，则主要分布在南方。近年来米象为害较为严重。
热心网友
时间：2022-03-18 05:25
把生虫的米拣拣虫子
再晒晒
应该能吃。
不过需要注意的是米生虫应该是时间存的久了，能不吃就别吃，因为小米时间久了会有黄曲霉菌是会导致癌症的一种i，当然是在经常吃的情况下，淘米也是为了去掉黄曲霉菌
热心网友
时间：2022-03-18 06:43
般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。...凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。
能!大米中淀粉含量最高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。…
热心网友
时间：2022-03-18 08:18
当然能吃，米虫并不附带细菌或者毒，只要拿出来晒下，让虫子自己离开了，就可以吃，多洗的话，就没有那么多营养了，洗一遍够了。还有就是好米才生虫，因为它有糖。
热心网友
时间：2022-03-18 10:26
大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
