大米生虫子了还能吃吗?
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发布时间：2022-03-18 03:56
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热心网友
时间：2022-03-18 05:25
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的。
没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
扩展资料：
营养价值
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。
参考资料来源：百度百科-大米
热心网友
时间：2022-03-18 06:43
能吃.
但是如果发现生虫子了,一定要尽快处理.
要到外面找一块没有阳光的平地,把大米倒在纸上并且铺开,这样虫子一见风,就会自动爬到地上的.
切记:
(1)一定不可以让阳光晒到生了虫子的大米,因为这样的大米被晒后会变成大米粉的!
(2)在虫子爬尽的时候,要把大米装入新的袋子储藏,因为旧的袋子上面会有遗留的虫子卵.
(3)要仔细的检查原来放大米的地方,看看其他的食品是否给传染了虫卵.
最好把处理好大米放在单独的地方,而且尽快吃完,以免再有虫卵繁殖.
大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
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时间：2022-03-18 08:18
大米生虫子有两种：
1、这种虫不会飞，只能爬，大米生这种虫子后，把米洗一洗可吃，米的营养价值损失不大。
2、这种虫会飞，大米生这种虫子后，就不能吃了，虽然米洗后没毒，但米的营养价值为零，因为这种虫专吃米心。
防止大米生虫的方法：
1、首先把买来的粮食(米、豆等)，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的粮食(米、豆等)，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内。
2、在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
3、先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。
4、在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
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时间：2022-03-18 10:26
只要没有发霉，你的大米确认绿色，虫子在吃的一般较安全，当今很多吃的东东连虫子也不敢吃了。采纳吧
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时间：2022-03-18 12:50
最好还是不要吃，因为里面可能有虫卵或者其排泄物。为了保险起见这种情况下还是应该不吃的，不要因为那一点米而生病了。
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时间：2022-03-18 15:32
米放冰箱冷冻室虫冻死淘米漂味道点点虫便味道虫太干脆喂鸡算般碗米十几
世纪60代我都虫起吃掉食堂炊事员给挑拣说虫都高蛋白
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时间：2022-03-18 18:30
把米放在太阳下暴晒一下把虫子晒死了就好了!还有放进冰箱冷冻格里冻死虫子!
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时间：2022-03-18 21:44
可以的，米虫是没有毒的，只要把米里面的虫子捡出来就好了。
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时间：2022-03-19 01:16
生肉虫最好先不要食用，拿到屋外晒一晒，拣一拣，在食用；生黑虫就不一样了，食用时用水多过几遍水，就可以了，发轻，不象肉虫重。
我也告诉你一种止虫的方法，现在我还用呢！去菜市场买一只鳖，到家整只清炖，食其肉，食其汤，鳖壳不要扔掉，放在屋外晾干，放进米袋中，就可以了！春夏秋冬都有效！
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时间：2022-03-19 05:04
虫子是无毒的，不太讲究的话淘洗一下可以吃，但如果心里觉得吃着不舒服，就不要吃了。
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时间：2022-03-19 09:08
大米了有米虫没事的，只要把有米虫的大米放到太阳底下晒半个小时米虫就没有拉,因为米虫怕太阳哦。
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时间：2022-03-19 13:30
把虫子挑出来,然后里面放点大蒜,不易生虫.淘米的时候淘干净就可以啦.
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时间：2022-03-19 18:08
千万不能在太阳下曝晒，否则你的米会很难吃！
可以拿到楼下去晾晾！在屋里晾虫虫会爬的到处都是！
也可以用水淘淘晾到半干，粉碎了做米粉！
用来做粥，很有营养，食用也很方便!
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时间：2022-03-19 23:02
米生虫很正常，米海能吃。洗干净就可以了阿。
