炒蚕豆怎么炒好吃？
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发布时间：2022-03-18 04:01
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时间：2022-03-18 05:31
主料：蚕豆400克。
辅料：红干椒3只、八角1只、洋葱适量、薄皮椒椒适量、蒜适量、豆瓣酱适量、食用油适量、精盐适量。
1、首先备好所有食材。蒜和洋葱切丁。
2、锅中加入清水适量，蚕豆放入煮开。
3、煮一二分钟后捞出来放清水中浸泡半小时。
4、锅中入适量食用油，小火加入洋葱丁，蒜末，加入香料炸香。
5、加入蚕豆，适量清水，所有调料。烧开后，小火煮约10分钟。即可。
6、成品图如下。
