普通的野生蜗牛能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-03-18 04:02

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懂视网 时间:2022-03-18 08:23

不能。蜗牛不能随便食用,必须要是人工饲养的才可食用,人工喂养的可食用蜗牛无毒无害,但野生蜗牛在野外吃的食物较为复杂,基本什么都吃,并且携带很多的病菌。野生蜗牛吃了有可能中毒,或者遭到感染病菌。

蜗牛:

蜗牛是一种生活在陆地上的软体贝壳动物,为一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年,在国外还是世界七种走俏野味之一,列国际上四大名菜之首。

蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,也是当今世界上最为走俏的七种野味之一。蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白。

目前世界上具有食用价值的种类有葡萄牛(又称苹果蜗牛、法国蜗牛即散大蜗牛)、褐云玛瑙螺(又称苹果蜗牛)、法国蜗牛即褐云玛瑙(又称非洲蜗牛)、小灰色螺等。最大的蜗牛是褐云玛瑙,俗称东风螺、菜螺,成螺体重40克至300克,最大的重约390克。白玉蜗牛是从褐云玛瑙螺中通过人工精心选育出来的一个变异新品种。   

热心网友 时间:2022-03-18 05:31

不能吃,野生蜗牛本身带有很多的细菌,别轻易食用,否则会出现严重的头晕,胸闷。

这种不能食用的蜗牛一般体型稍大,足足有15厘米左右,足部一般成黑色的,应为长期在外面活动以腐叶为主造成这种蜗牛足部为黑色的,身上沾染大量的细菌,见到这种蜗牛大家尽量避免食用。

扩展资料:

野生蜗牛吃的食物很复杂,很可能吃进一些寄生虫,因此不建议直接取来烹调食用。养殖的蜗牛烹调前都会先禁食48小时,并不时浇水,让它排出所有残余食物,接着切除其消化系统,并以高温烤制或烹煮至熟透才可食用。

蜗牛是杂食性动物,日常以泥土,瓜果皮及各种菜叶做为食粮,为了饲养出高品质白玉蜗牛,饲主特别准备米糠,豆渣,A菜,蚵壳粉等,让蜗牛吃得肥嫩健康。

蜗牛是一种陆生软体动物,常见的品种有同型巴蜗牛、非洲大蜗牛和所蜗牛,以及中华白玉蜗牛、野生玛瑙蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛、盖罩大蜗牛、苹果蜗牛等。其生活习性及防治方法相似。蜗牛并非全是有害生物。

参考资料:蜗牛-百度百科

热心网友 时间:2022-03-18 06:49

普通的野生蜗牛能吃,可以入中药,不能治糖尿病;蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。

扩展资料

价值

蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等,其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、11个、3个和7个百分点;

而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18.1/272.1/92和1/70;每克蜗牛肉含硒量有0.45μg,为茶叶的4.5倍。蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。

据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。

蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。

主要种类

蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始,蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多,约25000多种,遍步世界各地,仅我国便有数千种。

我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。现世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种:

华蜗牛贝壳中等大,壳质薄而坚实。全体呈低圆锥形,高10mm,宽16mm。有5~5.5个螺层,螺旋部低矮,略呈圆盘状,壳顶尖,缝合线明显。壳面黄褐色或*。

体螺层极膨大,其周缘具有一条淡褐色色带。此外,在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形,其内有条白色瓷状的肋。脐孔呈洞穴状。

危害与防治

同型巴蜗牛会以柑桔类果树为寄主,柑桔叶片常被其吃成缺刻,枝条皮层也常被取食,柑桔果实取食后形成凹坑状。其寄主植物,还有林木幼苗、蔬菜和花卉等。

蜗牛在大豆苗期危害,轻则造成叶片、茎秆破损,僵苗迟发,成苗率下降;重则将豆苗全部吃光,造成成片无苗。防治大豆田蜗牛,宜采取综合措施。

消灭成蜗

春末夏初,尤其在5~6月份蜗牛繁殖高峰期之前,及时消灭成蜗。一是放养鸡鸭取食成蜗,注意需要在未用农药时进行。二是人工拾蜗。田间作业时见蜗拾蜗,或以草、菜诱集后拾除,或人工专门拾蜗。这样可以起到事半功倍的灭蜗效果。

化学防治

以保护大豆出苗为目标,在蜗牛群体较大,且即将进入危害始盛期时,采用化学药剂防治蜗牛。用多聚甲醛300g,蔗糖50g,5%砷酸钙300g和米糠400g(先在锅内炒香),拌和成黄豆大小的颗粒;

每亩用6%密达杀螺粒剂0.5~0.6kg或3%灭蜗灵颗粒剂1.5~3kg,拌干细土10~15kg均匀撒施于田间。蜗牛喜欢栖息的沟边、湿地适当重施,以最大限度减轻蜗牛危害。

弱点

盐对蜗牛表面产生反应。因为蜗牛表面(除了壳)有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸.当你撒上盐后,蜗牛运动和呼吸能力降低。黏液渗到体外,使蜗牛身体萎缩,细胞缺水,这时的蜗牛好像被晒干一样.但绝对不会化成水。

清洁田园

夏熟作物或蔬菜收获后,及时铲除田间、圩埂、沟边杂草,开沟降湿,中耕翻土,以恶化蜗牛生长、繁殖的环境。

参考资料:蜗牛.百度百科

热心网友 时间:2022-03-18 08:24

普通的野生蜗牛能吃,可以入中药,不能治糖尿病;蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品

热心网友 时间:2022-03-18 10:15

不能吃~!只有人工饲养的一些特定品种的蜗牛才可以吃的~!!野生的会有大量寄生虫而且有些会有毒的所以千万别随便吃!

热心网友 时间:2022-03-18 12:23

能吃,这是 再来入侵物种非洲大蜗牛身体里 有大量寄生虫,可以导致脑膜炎发烧等疾病。

热心网友 时间:2022-03-18 14:48

普通的野生蜗牛能吃,可以入中药。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物,种类很多,遍布全球。据有关资料记载,世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布,生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。

热心网友 时间:2022-03-18 17:29

没有 如果你是一型 那么是依靠胰岛素的 如果是2型 可以适当的吃一点降糖药就好了

热心网友 时间:2022-03-18 20:27

不行的 里面细菌太多了 想死的可以吃

热心网友 时间:2022-03-19 00:15

壳不能吃

热心网友 时间:2022-03-19 04:20

可以吃啊

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