小热狗肠怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-03-18 04:34
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-18 06:03
做法步骤
1、准确称量预备所需食材
2、除黄油、盐、以外所有材料混合成团
3、用手掌后部反复向前推5分钟左右，面团变光滑不粘手（有面包机可采用机器和面）
4、加入奶油继续揉搓大概3分钟
5、拉开形成手套膜
6、揉圆放入容器盖保鲜膜静止发酵面团体积增大1.5倍）天冷下面放38度左右温水能减短发酵时间）
7、分割成30克一个的小面团轻微揉圆盖保险膜静止止松10分钟
8、擀开要上大下小
9、从侧面卷起
10、搓成一头大一头小的蝌蚪状稍微松弛一会
11、热狗切成六厘米长撒上黑胡椒
12、将蝌蚪状面团擀成20厘米左右依然上大下小
13、热狗肠放在大头顶端均匀卷起
14、卷成小羊角形状，如图
15、放进烤盘烤箱按发酵模式烤箱里放点热水保持湿度
16、发酵到1.5—2倍大刷打散全蛋液撒上马苏里拉芝士
17、入烤箱200度烤15分钟，出炉表面刷蜂蜜装饰点干葱碎。
心情故事
小小的迷人外形，相信是淑女们的最爱，拿在手里温文尔雅不失淑女形象，最关键的是肉肉还藏在里面，不会轻易让别人看清你原来还是一个狼一样的食肉动物
热心网友
时间：2022-03-18 07:21
放在面包里夹着吃，非常好吃，早餐可以这样吃，营养又健康。
当然也可以直接煎熟吃，原汁原味也不错哦。
热心网友
时间：2022-03-18 08:56
小热狗肠做粉丝汤。小热狗肠夹馍。都挺好吃的。
