怎么做热狗才好吃
发布网友
发布时间：2022-03-18 04:34
共4个回答
热心网友
时间：2022-03-18 06:03
热狗的做法：
【材料】热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
1
用刀在香肠上划出斜纹；
2
将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3
在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
4
倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，
撒上盐和胡椒；
5
将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6
最后将番茄酱挤在上面。
热心网友
时间：2022-03-18 07:38
付费内容限时免费查看回答您好，亲步骤如下：
1.取牛奶90克，适当温热，放入蜂蜜20克，待完全化开
2.另取容器，高筋面粉200克，倒入牛奶，倒入鸡蛋液30克，揉成面团，放入黄油20克 ，揉到完全阶段，发酵30分钟
3.整理成橄榄形状，放进模具，发酵30分钟，刷一层蛋黄液
4.预热烤箱，上下火中间层，170度15分钟
5.放凉切开，加入蔬菜火腿即可
热心网友
时间：2022-03-18 09:29
去过吉野家的DQ吗?他们的热狗是面包里夹的烤肠,然后放芝士片或是辣酱,最后是番茄酱和芥末酱
热心网友
时间：2022-03-18 11:37
材料
主料：高筋粉150g、牛奶55g、蛋液25g、糖15g、干酵母2g、黄油12g、盐1g；
辅料：热狗肠1根
热狗
1
面团料
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2
将牛奶，蛋液，盐，糖倒入面包桶
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3
加入面粉，在面粉上刨坑，填入酵母
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4
放入面包机，启动和面程序
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5
成均匀面团，加入黄油，再次启动和面程序
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6
能拉出薄膜，取出
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7
放入碗中，盖上保鲜膜，发酵2小时左右
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8
面团长大
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9
发酵过程中，准备好热狗肠
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10
将发酵好的面团分割成5等分，滚圆，松弛15分钟
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11
擀成椭圆形
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12
将上端的两边向中间交叠
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13
卷起
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14
整理成橄榄形，捏紧收口，放入烤盘，最后发酵约1小时
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15
面团长大，表面刷蛋液
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16
放入烤箱，中层，上下火175度，烤约10分钟左右
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17
表面金黄，出炉晾凉
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18
将热狗肠放入尚有余温的烤箱中加热
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19
面包冷却后在*纵切一刀
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20
掰开切口，放入热狗肠
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小贴士
发酵时间需根据温度实际情况酌情调整。
热狗肠也可以用平底锅煎至温热后使用。
切面包时可以切到底，但不要切断。
