正宗福鼎肉片的做法
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发布时间：2022-03-18 04:33
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热心网友
时间：2022-03-18 06:02
准备好材料如下，鸡蛋葱姜
猪肉馅以精瘦肉为佳，我买的是五花肉，口感稍差
紫菜丝，姜切丝，葱切末段
肉馅用手揉到粘手，手温不宜过高，后加入生粉和鸡蛋葱姜末
为了让肉更有口感加入少许面粉，最好能加入一些马蹄碎。因为雷雷我在国外没有找到这玩意所以没加
用手揉捏至不见白粉色，自然粘手即可
烧一锅水，加调料紫菜姜丝等，按口味加入辣椒醋酱油香油等等一定要把水烧开后再下肉，用勺背往外撇，用手和筷子也行
下肉
9
让锅煮一会
10
福鼎肉片做好了
