家用烤箱烤鸡翅中途需要翻面吗，
发布网友
发布时间：2022-03-18 06:10
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-18 10:31
1、烤箱烤制食物中途需要翻面时，可以不关火，带上隔热手套将烤盘拿出来翻面，再迅速放回烤箱内继续烤制。也可以关火后取出烤盘翻面，这种方法相对会更安全，但是需要重新设置程序。
2、使用烤箱时，建议将烤箱尽量摆放在通风的地方，不要太靠墙，这样可以便于烤箱散热。同时也不要放在靠近水源的地方，因为烤箱在运转的过程中温度很高，如果接触到水会造成巨大温差。
3、使用完烤箱完全冷却后，还要对其进行清洁，需要注意箱门、炉腔外壳等部位需要用干布擦干净，不能用水洗。如果遇到难清除的污垢可以用洗洁精擦掉，而烤箱内的烤盘、烤网或其它配件可以用水清洗，才能减少烤箱使用寿命的损耗。
热心网友
时间：2022-03-18 07:39
需要翻面，防止一面烤得焦糊，另一面不熟。
材料：翅中、奥尔良鸡翅粉、蜂蜜适量
制作方法：
1、翅中清洗干净，控干水分。
2、将奥尔良烤翅粉与清水按1：1搅拌均匀放入鸡翅，将酱汁涂匀于鸡翅表面，抓揉一会儿让鸡翅入味，盖上保鲜膜在冰箱中腌制4小时以上。
3、烤盘上铺好锡纸，将翅中整齐的码放好。
4、用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面。
5、烤箱设定温度210度，上下火烤，放入鸡翅。开始烤15分钟后取出烤盘，将鸡翅翻面，并适量刷上蜂蜜，放进去再烤15分钟（食材较多适当增加时间）。
6、关火后取出装盘，直接食用即可。
热心网友
时间：2022-03-18 08:57
烤鸡翅
主料鸡翅15个
辅料料酒10毫升 盐10克 葱2段 辣椒面6克 花椒面4克 胡椒面3克 大料面3克 孜然15克 烧烤料50克 淀粉10克 洋蒜1/2个 姜1小块 水适量 蒜3班瓣
烤鸡翅的做法
1.准备鸡翅
2.清理干净，开水稍微焯一下也可
3.葱、姜、蒜和洋蒜切片
4.用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉、和刚才切成片的葱、姜、蒜等腌三四个小时左右
5.把腌好的鸡翅码在烤盘上
6.上下火力，双面同时烤，烤到双面金黄，大约20分钟左右。（根据自己家的烤箱设置时间）
7.撒上孜然、烧烤料或涂上烧烤酱即可
烹饪技巧 烤鸡翅的时候无需刷油。
