非常好吃的阳春面，有没有家常的简单做法？
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发布时间：2022-03-18 05:58
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热心网友
时间：2022-03-18 07:28
第一次吃这个面，很接受这种清爽简单的颜色，吃一口，面条细滑筋道面汤柔软滑腻。吃进去很是顺口，本是不太爱面食的朋友，吃这个面竟然可以吃一大碗。将面擀成大张的面皮，撒上干面粉铺开，卷成卷后切成细面丝，再撒干面防粘。如果按字面上理解，既然是清汤面，那么就没有乱七八杂什么鱼啊肉啊等食材的添加，顶多来那么几根青菜或是卧个鸡蛋啥的，白汤，不加酱油。作为早餐，吃完可以让自己周身都暖暖的，再也不怕清晨的冷风，作为晚餐也也可以养胃。
清汤面是家中经常做的一道主食，尤其是对病人来说比较合适，那么对于饭店来说是用肉汤来做的，但是对于家庭来说不可能用肉汤，而且为做一碗汤面炖一锅汤也确实不值得，芝麻叶面，这种面可以做成清汤面。儿时的记忆，我也是很多年没吃过了，里面再滴上几滴芝麻叶（香油）特别好吃，今天分享这种面做法也是怀念一下，清汤面，简单的理解就是不需要复杂的佐料，主要突出清爽美味。可以说在所有汤面中，它是最为简单的了，却又不失美味，特别适合早、晚餐食用，老少皆宜，家常清汤面讲究的是清淡美味，家的味道没有过多油，没有添加剂，不加入鸡精味精，怎么做最好吃，每家的做法不一样，口味因人而异。
清汤面虽然为清汤，但是也是很讲究的，比如你可以做一个清汤的肉汤面，也可以做一个清汤的鱼汤面都很鲜美。不要小看清汤面奥！传统意义讲吊汤可能我们家庭做并不容易，可是用高压锅压出一锅清汤还是很好实现的。比如选大骨头汤，放葱、姜、胡椒粉、料酒一直煲出来的就是骨头清汤。
热心网友
时间：2022-03-18 08:46
1、原料：鸡蛋面条100克，鸡蛋1个，蒜苗3棵，精盐，味精，香高汤，花生油。酱油。
2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。
3、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。
4、将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。
热心网友
时间：2022-03-18 10:20
有，首先在锅里加一点水，然后等水烧开，把面条放进去，加一点食盐，葱花，青菜，然后在小火煮一段时间即可。
热心网友
时间：2022-03-18 12:12
当然是有家常的做法的。因为阳春面的做法是比较简单的。只要将面煮熟以后捞出配上相应的蘸料就可以了。
