自制刨冰的方法是什么？

发布网友发布时间：2022-03-18 05:59

我来回答

共6个回答

懂视网时间：2022-03-18 10:20

1、菠萝去皮，在淡盐水里泡十几分钟。

2、然后再切细丁。

3、奶锅里加适量的水，加适量的白糖。

4、煮沸，搅拌至白糖融化。

5、糖水稍凉后，倒入菠萝果粒，放入冰箱冷冻2小时以上。

6、吃的时候用料理机打碎，也可用擀面杖敲碎，更有颗粒感。

热心网友时间：2022-03-18 07:28

刨冰，是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。那么，如何自制刨冰呢？

黑珍珠雪花冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。

草莓雪花冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。

红豆牛奶冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。

八宝雪花冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。

相思豆冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。

芒果沙冰

制作方法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入*盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。

红豆冰

制作方法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）

梅子冰

制作方法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。

橘子冰

制作方法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。

热心网友时间：2022-03-18 08:46

1、相应水果准备好，挑自己喜欢的就可以了。
2、将水果切小丁备用。
3、冰块取出，这个冰块自己拿冰格冻就可以了，不可以使用凉水冻冰块，不然会导致拉肚子。
4、将冰块用保鲜袋装起来，用擀面杖敲到成碎冰块，也可以用搅拌机搅碎。
5、材料准备好了，可以装盘了，取一个玻璃杯，用勺子挖点冰渣渣，放点蜜豆，蜜豆上面放一层冰，再放上水果丁。
6、在最上层放一点冰，淋上蜂蜜，最后用红樱桃点缀，美味的刨冰做好了。

热心网友时间：2022-03-18 10:21

付费内容限时免费查看回答1、将凉凉的白开水倒入空空的纯牛奶袋中，不要倒满，倒三分之二就行了。接着将袋口向下折（因为牛奶袋能塑形，所以很容易就封住了）；

2、再把装有白开水的牛奶袋放进冰箱的冷冻室，冻成冰块；

3、做配料，我们可以拿水分比较多的水果来做或者榨成果汁也可以（我比较喜欢西瓜~所以我把西瓜切成丁还有榨成果汁）朋友们可以根据自己喜欢的水果来做哦~

4、两个小时后，把牛奶袋从冷冻室拿出来，用毛巾包裹起来，然后用小锤子锤成碎渣，碎冰做好后，把做好的配料倒入，或者加一勺蜂蜜也可以哦（我加的是果汁），如果两个都加下去，味道会更棒哦~

热心网友时间：2022-03-18 12:12

将水倒入瓶子里，放入冷冻区，然后冻五个小时，此时还有一些水没有完全冻起来，倒入碗中会呈现冰沙状态，然后加上自己喜欢的果汁，冰沙就做好了。

热心网友时间：2022-03-18 14:20

全部栏目

自制刨冰的方法是什么？