咖啡入门最基本的知识有什么?
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发布时间：2022-04-09 07:01
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懂视网
时间：2022-04-09 11:23
品种：
咖啡有很多品种，其中有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。而不同咖啡种类的口感都会不同，其中玛琪雅朵、摩卡更加甜腻，比较适合女士饮用，而浓缩咖啡、康宝蓝的口感相比较苦涩。
烘焙程度：
咖啡一般是需要细细烘焙的，同时还分为三种烘焙程度，如浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙等。其中浅度烘焙的果酸味道比较明显，但是可以品味出咖啡明显的口味。而中度烘焙更加适合新手，深度烘焙在制作的过程中不易过萃。
饮法：
喝咖啡的时候也要注意，虽然咖啡可以直接饮用品尝，但是最好喝一口适量的咖啡，使咖啡能够从舌尖流淌到舌根，这样能增加咖啡的风味。同时喝咖啡的时候不要直接喝热咖啡，等冷却之后咖啡的口感会更好。
选咖啡豆：
目前咖啡豆一共有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚这三种豆系，还有一些提扣、肯特、摩卡、卡提莫等咖啡豆的品种都是杂交豆。买咖啡豆的时候，最好挑选质量好的咖啡豆，这样烘焙好之后的一周会达到风味的高峰。
热心网友
时间：2022-04-09 08:31
卡布奇诺：因为颜色像身着褐色外衣、白色头巾的卡布奇诺教会修道士，所以得名一卡布奇诺。其中浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡各占1/3。
拿铁：latte，在意大利语里是"牛奶“的意思，意式拿铁只有牛奶和咖啡，星巴克卖的英式拿铁，最上面还加了奶泡。
美式咖啡：美式就是水多的Espresso,口味较淡，没有那么苦涩，美国人喜欢它的简单便捷，法国人说它像洗袜子的水。
喝咖啡注意事项
喝咖啡会加快心律，增强心肌收缩，升高血压，所以患有高血压的人，最好远离咖啡。平时有喝咖啡习惯的高血压患者，也应少喝咖啡，以免影响病情控制。
孕妇大量摄入咖啡因有导致流产、难产或胎儿生长异常的风险，WHO推荐孕妇每日咖啡因摄入不超过200 mg，大约是咖啡店一中杯美式咖啡的咖啡因含量。鉴于茶和其他很多零食也含有咖啡因，所以孕妇应该尽量少喝咖啡。
热心网友
时间：2022-04-09 09:49
最基本的知识首先要知道咖啡是生长在咖啡树上果实里的种子，咖啡树种植在南、北纬回归线之间数十个咖啡生产国里，主要分布在非洲、中南美洲和亚洲。咖啡树生长在高海拔地带，咖啡果实成熟后需要人工采摘下来和挑选，采收难度大。
热心网友
时间：2022-04-09 11:23
咖啡入门的基础知识就是了解咖啡的产地和历史，会看风味轮，会品尝一杯咖啡的好与坏
