面包机除了做吐司还能做什么面包
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热心网友
面包机其实是个全能选手，除了做面包，还能做很多好吃的呢！
糖渍水果
炎热的夏天，喝一碗冰冰凉的糖渍水果即可消暑，又可解馋。有了面包机，不用去糖水店，在家就可自制哦。
食材：香梨1个、红酒2杯、水200毫升、白砂糖5汤匙、肉桂3克、八角 5个
Step1 香梨削皮，切成小块
Step2 将香梨、红酒、水、白砂糖、肉桂、八角放入面包桶内
Step3 面包桶放入面包机，选择糖渍水果档位，烹饪完成后即可食用，放进冰箱冷藏后食用风味更佳。
苹果酱
酸酸甜甜的苹果酱用面包机做起来特别容易，原料也简单。用来抹面包，又或是加入红茶中一起饮用，都别有一番风味。
食材：苹果2个（点击这里购买山东红富士）、白砂糖16汤匙、淀粉15克
Step1 苹果削皮去核，用料理机打碎
Step2 将苹果碎和白砂糖、淀粉倒进面包桶
Step3 选择果酱制作档位，等烹饪完成即可。
全麦馒头
是的，面包机除了可以做西式面点，中式的馒头也一样能做哦！这款馒头混合了全麦面粉，吃起来更健康。
食材：中筋小麦粉150克（点击这里购买中筋小麦粉）、全麦面粉50克 、鲜奶110克、砂糖15克、植物油5克、速发酵母粉2克
Step1所有材料放入面包机后, 启动搅面团功能，搅拌约15分钟后，将面团整成圆形， 放回面包机醒5分钟
Step2取出面团，整成长方形，拍打出空气之后从中切断。（点击这里购买烘焙刮刀）取其中一个面团，往内折叠收口，用手搓成长条型，同时将空气挤压出来，另一个面团也同样操作
Step3 将面团分割成7-8等份，两个面团大概能做15个小馒头， 放到蒸笼里的馒头纸上. 发酵25-30分钟
Step4 从冷水开始蒸， 中火蒸约12-14分钟即可。
西瓜吐司
夏天吃土色的吐司，总感觉有点儿热。让它们换一身清凉的装扮，是不感觉好多了？
让吐司变身成西瓜，其实并没有你想象中那么难哦。
红面团：高筋面粉125克、红龙果75克、水5-10克(依水果实际水份做调整)、砂糖8克、植物油5克、盐巴 1克、酵母粉 1-2克
白面团 : 高筋面粉125克、鲜奶80克、砂糖10克、植物油5克、盐巴1克、酵母粉2克
绿面团：抹茶粉3克、水3-5克
Step1 将红面团材料放入面包机，启动自动和面，再点击自动发酵，取出备用
Step2 将白面团材料放入面包机，启动自动和面，取出分成两半
Step3 将白面团的其中一等份整形成圆形, 放进面包机自动发酵后取出；另一等分加入抹茶粉和水再度和面并发酵；将红白绿三个面团分别滚圆，醒约10分钟
Step4 把红面团擀成长方形之后卷好, 用擀成长方形的白面团覆盖起来、黏紧
Step5 把绿面团杆成长方形，再将白面团包覆起来，用手滚动一下，让面团紧实
Step6 把大面团放回面包机，选择自动发酵并烘烤，烤好放凉后切开即可。
面包机能派上这么多用场，夏天可别放在橱柜里积灰，赶紧用起来吧~
热心网友
面包机可以做很多种面包啊，还可以做甜点、蛋糕、汤水什么的，很不错
先说几个我做过的
1.面包机有和面功能啊，一旦家里要包饺子馄饨擀面条，面包机和的可好了。面团细腻柔软光滑 妈妈再也不说手腕子疼了。
2.上面说了炒栗子，我上次选的翻炒，可能火有点快最后有点生。然后还特别爱飞出面包桶。记得栗子尖打个十字花，炒的皮脆脆的特别好剥。而且不要放太多，很不好熟。另外，据说栗壳太硬，伤内胆。
3.翻炒类我还做过一次肉松。愚蠢的我不知道要肉丝弄长点后期还要磨碎，不过味道是真的蛮好的。还是要注意火候！
4.做过一次酸奶，放了菌粉，成了型有点凝固感。
面包机上按键有的功能都可以试下。只要你想做就好
热心网友
可以试试西瓜吐司配方
20g糖、130g牛奶；
252g高筋粉、4g盐；
20g黄油、3g干酵母；
3g草莓粉、1g可可粉；
20g抹茶粉、2g黑可可粉；
80g巧克力豆、鲜奶油。
制作步骤
Step1.将牛奶、盐、糖、高筋面粉、干酵母搅拌并混合，先低速揉成一个光滑的面团，再加入室温软化的黄油。然后高速揉至面团完全阶段，形成手套膜。
热心网友
除了面包,还可和面、发酵、烘烤,以及加工蛋糕、米酒、果酱、酸奶、年糕、八宝粥等食品。有些面包机,还有肉松制作功能。编外功能,用它烤红薯也可以呀,试一下
热心网友
都可以啊，用面包机把面揉出膜来了，再切块整形做其他的面包就可以啊，只是不用自己手工揉面了。
