清炒莴笋怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:34

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热心网友 时间:2022-04-26 22:39

第1步、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。

第2步、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。

第3步、炒至莴苣变色。

第4步、放入莴苣叶翻炒。

第5步、加入适量盐和生抽。

第6步、翻炒片刻即可。

第7步、装盘

热心网友 时间:2022-04-26 23:57

将莴笋去皮洗净,切成薄片,再切一些葱花、蒜末和姜末。锅内烧油,油热后放入葱花、蒜末和姜末爆香,然后倒入莴笋片翻炒,炒两分钟左右,加入少许食盐,再翻炒片刻即可关火,香脆可口的清炒莴笋就做好了,出锅前加入少许味精调味。

热心网友 时间:2022-04-27 01:32

用料:莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。
1、莴笋削去莴笋皮,浸泡在清水里备用。
2、洗净后的莴笋,切成莴笋片;再改刀切成莴笋丝,浸泡在清水里,以免莴笋变色。
3、炒锅烧热,倒入适量植物油;放入莴笋丝,大火翻炒。
4、食材都炒熟后,放入食盐。
5、调入鸡精翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2022-04-27 03:23

清炒莴笋做法
莴笋/盐/生抽/香油/蒜/醋

1、首先把莴笋用去皮工具把皮,去掉切成薄片切成丝,切好丝之后用清水洗干净备用;


2、然后热锅下油先放蒜炒出香味,放入莴笋丝翻炒变色,放入适量的盐和生抽继续炒,可以适当撒一点点水;


3、最后炒均匀后放入少量的醋和香油,炒均匀至软后就可以出锅上桌开吃啦~

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