腌苏子叶的正宗做法,腌苏子叶怎样做才好吃的做法步骤

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:41

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热心网友 时间：2022-07-01 13:32

准备材料：苏子叶30片，酱油2瓷勺，辣椒粉1瓷勺，姜末 适量，蒜末 适量，葱花 适量，白糖小半勺，盐小半勺，鱼露 1勺

1、将苏子叶洗干净，滤干水分，一片一片码整齐。

2、将葱花、姜末和蒜末，加辣椒粉、白糖、盐和淡盐酱油拌成酱料，然后涂抹少许在密封盒底部。

3、戴上一次性手套，取洗干净滤干水的苏子叶，用叶脉明显的一面，蘸上酱料，码在密封盒里。

4、依次蘸完所有苏子叶，一片压一片，叶柄对齐，码在密封盒里。

5、直到码完所有苏子叶，把剩下的酱料均匀抹在面上，放冰箱冷藏3天就可以吃了。

热心网友 时间：2022-07-01 14:50

步骤 1
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准备好材料：苏子叶洗干净，滤干水分，一片一片码整齐，最好把叶柄去掉，不要像我图片中这样，不好看。

步骤 2
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小香葱切葱花、姜和蒜切末，加辣椒粉、白糖、盐，加淡盐酱油拌匀，见下图。尝一下咸淡，不要放太淡了，因为加了苏子叶之后会变淡一些。如果家里有鱼露，也可以放1勺鱼露，同时减少一些盐。

步骤 3
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选一个能密封，无油无水的密封盒，在底部抹上步骤2的酱料。

步骤 4
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戴上一次性手套，取洗干净滤干水的苏子叶，用叶脉明显的一面，蘸上酱料，码在密封盒里。

步骤 5
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依次蘸完所有苏子叶，一片压一片，叶柄对齐，码在密封盒里。

步骤 6
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直到码完所有苏子叶，把剩下的酱料均匀抹在面上，全部用完。放冰箱冷藏3天就可以吃了。

热心网友 时间：2022-07-01 16:58

生拌苏子叶好吗？