生拌白萝卜的美味吃法有哪些?
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发布时间：2022-04-23 17:56
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热心网友
时间：2023-02-06 21:49
生拌白萝卜的方法很简单，一般分为咸口和酸甜口两种。相同的是，选取水嫩的白萝卜，去皮切成细丝备用，
相同的是，都要选取水嫩的白萝卜，去皮切成细丝备用。不同的是：
一、咸口做法
萝卜丝装入大碗用盐抓匀，沥水。
红椒切丝，开水烫一下，沥干水分，放入萝卜丝碗中。
放入香菜段、糖、醋、'香油适量。
锅中热油，七成热时淋入萝卜丝上，拌匀即可。
二、酸甜口做法
这个就更简单了，在放有萝卜丝的大碗中加入适量醋、糖拌匀即可。
热心网友
时间：2023-02-06 23:07
生拌白萝卜 1、白萝卜洗净、切丁，用盐、味精、香油拌匀即可。 2、白萝卜洗净、切片，用盐、味精、花椒拌匀、腌制20分钟即可 3、白萝卜洗净、切丝，用盐、味精、醋、白糖拌匀即可。 4、白萝卜洗净、擦成丝，用盐、味精、白糖、红果酱（山楂酱）拌匀即可。 糖醋萝卜丝【原料】主料：白萝卜(800克) 辅料：葱白(30克) 调料：白砂糖(20克) 醋(20克) 盐(5克) 香油(5克) 味精(2克) 【做法】1.萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用；葱白也切成丝。
2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
葱拌萝卜丝【原料】主料：白萝卜(500克) 调料：醋(10克) 酱油(10克) 白砂糖(10克) 香油(10克) 盐(3克) 大葱(5克) 【做法】 大葱去根洗净切成末；白萝卜去根叶洗净，切成5厘米长细丝，用盐腌一下，然后用凉开水淘洗，滤去水分，放入碗中，放入葱末、醋、酱油、糖等调料，再浇上香油拌匀即成。
酸辣萝卜丝【原料】白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。【做法】1、白萝卜洗净去皮切成5厘米长的细丝，加盐腌5分钟，挤干水分。2、青蒜，姜，香菜切丝，加调料拌匀即可。
