芝士片能做什么好吃的

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1、芝士火腿主料:鸡蛋一个、火腿一根、芝士一片;辅料:食盐1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克。

2、步骤:火腿一根去两头;

3、准备芝士一片,卷起火腿;

4、打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀4、倒入低筋面粉,搅拌至粘稠;

5、将芝士火腿倒入面糊中、裹满;

6、准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满;

7、起锅倒油200ml,放入芝士火腿,煎至两面金黄,放入盘中即可食用。

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芝士片拿来做蛋糕,好吃到人人赞。不容错过的古早味芝士蛋糕

新生衣食代
05-09 19:02
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从超市买回来的芝士片,通常会被用来做汉堡、做三明治。

不过,芝士片还能用来做蛋糕。比如说好吃到人人赞的古早味芝士蛋糕。

古早味芝士蛋糕口感柔软细腻,满满的芝士风味,是一款不容错过的美味!

这款蛋糕在制作蛋黄糊的时候就加入了芝士粉,使整个蛋糕充满了芝士香气;在蛋糕糊的中间加入的芝士片,使蛋糕产生流心的状态;而最后在蛋糕糊表面撒上的芝士粉,更是让这款蛋糕达到了身心统一,层次感丰富,味道更是妙不可言!

古早味芝士蛋糕

准备材料:

牛奶90g,植物油40g,鸡蛋7个,盐大概1.25g,芝士粉20g,低筋面粉100g,细砂糖80g,芝士片4片,另准备适量芝士粉(用于最后撒在蛋糕糊表面)。

制作方法:

第一步、将蛋清、蛋黄分离备用。

第二步、将牛奶、植物油倒入一个无水的搅拌盆中,搅拌均匀。加入7个蛋黄,搅拌均匀。

第三步、加入盐、芝士粉,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀。制成蛋黄糊。

第四步、在另一个搅拌盆中放入7个蛋清,加入糖,湿性打发。制成蛋白霜。

第五步、将三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,搅拌均匀。再倒回蛋白霜中,搅拌均匀。

第六步、在蛋糕模中,倒入一半的蛋糕糊,铺上芝士片,再倒入剩余蛋糕糊,刮平,撒上芝士粉。

第七步、水浴法,即在烤盘上中加水,蛋糕模置于烤盘上,150度烤箱烤60分钟。

第八步、出炉趁热吃,掰开可以看到中间的芝士流心

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芝士片的新吃法,简单好做,一口一个香喷喷,好吃还补钙

这几天在清理冰箱库存,准备迎接买买节的到来。昨天做了好多的雪花酥,把黄油用完了也没留意。我家先生今天说想吃曲奇饼干,让我做一些,想用玉米油做,他说不够香,无意中看到冰箱角落里还有一包很久没吃的芝士片。龙宝就试着用它来当黄油用了,没想到做出来的饼干咸香可口,我家先生说比甜的曲奇还好吃。

芝士也叫奶酪,是发酵浓缩的牛奶,营养价值要比牛奶高,10斤牛奶浓缩才能提取出1斤的奶酪。奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质,能补钙和促进新陈代谢,对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。用芝士片做饼干,做法特别的简单,一起来看看。

所需的食材有:低筋面粉 135克,芝士片 9片,鸡蛋液 35克,白砂糖 40克;表面装饰搭配:葱花 5克,鸡蛋液 15克,芝士片 1片,沙拉酱 适量,小苏打 一点点。

1.取一个干净的盆子,放入9片芝士片和白砂糖,用打蛋器把芝士片和白砂糖简单混合,低速打发到顺滑。建议用颗粒细一点的白砂糖或者糖粉。

2.分2次加入蛋液,芝士充分吸收蛋液再加入另一部分蛋液继续打发到顺滑。

3.加入过筛的低筋面粉,用硅胶刮刀翻拌到没有干粉状态,也可以先简单混合再戴上一次性手套揉到没有干粉。

4.揉好的面团用保鲜膜装起来,放入冰箱中冷藏20分钟,是冷藏,不是冷冻哦。

5.芝士面团取出按照每个14-15克,平均分成25个,揉成小的圆形。

6.把一片芝士片切成50片以上的小块,葱花里加入一点点的小苏打,这样高温烤过的葱花不会变*。

7.用大拇指把芝士小圆球中间按一个深的坑,刷一层薄薄的蛋液,每一个坑里放入2片小芝士片。

8.在芝士饼干胚上挤上适量的沙拉酱,撒适量的葱花,也可以撒芝麻,沙拉酱能丰富饼干的味道层次,要是没有也可以不放。

9.芝士饼干放入预热好的烤箱下层,参考上火170度下火175度20分钟,建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

芝士饼干烤熟后取出放凉一会就可以吃了。芝士片的新吃法,简单好做,一口一个香喷喷,好吃还补钙。吃腻了甜的饼干,用它做饼干,咸香可口超好吃,手慢了还抢不到。今天的美食分享到这里,感谢您的阅读。您家芝士片一般怎么吃呢?欢迎给龙宝留言互动,如果您喜欢这篇咸香芝士饼干的做法,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。

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