山西有什么比较特色的好吃的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:55
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-02 14:42
1、刀削面
刀削面，是山西的特色传统面食，山西刀削面中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
2、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳，是山西高寒地区著名的传统面食小吃。它工艺讲究，成形美观，口感劲道。
3、闻喜煮饼
闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点。吃起来酥沙香甜、不粘不腻，久不变质。
4、揪片
揪片是山西的特色传统面食之一，就是用手往下揪的面片，面片口感爽滑，劲道。
另外，山西还有过油肉、太谷饼、剔尖、浑源凉粉、山楂饼、全羊汤等，
热心网友
时间：2022-05-02 16:00
山西特色小吃，大同刀削面，晋中太谷饼，柳林碗托，晋城十大碗，平遥牛肉，运城大盘鸡，应县凉粉，定襄蒸肉，
热心网友
时间：2022-05-02 17:35
比较特色的主要就是面食，刀削面，莜面栲栳栳，都很不错的
