干贝杞子排骨萝卜丝汤的经典做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:44
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-28 01:09
材料
猪排骨500g白萝卜2000g枸杞子15g干贝6粒水2500ml猪骨汤块1粒盐1茶匙
做法
1
预备材料。
2
白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕成丝状；杞子洗净，备用。
3
锅内加水烧热，放入斩件排骨汆烫至出血水，捞起洗净并沥干水。
4
取另一锅加入2500ml水烧开，放入已氽烫好的排骨、白萝卜丝、以大火煮沸，并且用汤勺把表面一些泡泡杂质捞掉，然后加入干贝丝和干贝水。
5
放入猪骨汤块转中小火炖煮1小时后，放入杞子和盐继续炖煮20分钟即可。
热心网友
时间：2022-04-28 02:27
一、食材明细：
1、主料：猪排骨500克、白萝卜2000克
2、辅料：枸杞子15克、干贝6粒、水2500ml、猪骨汤块1粒、盐一茶匙
二、干贝排骨萝卜丝汤的做法步骤1、白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕成丝状；杞子洗净，备用。
2、锅内加水烧热，放入斩件排骨汆烫至出血水，捞起洗净并沥干水。
3、取另一锅加入2500ml水烧开，放入已氽烫好的排骨、白萝卜丝、以大火煮沸，并且用汤勺把表面一些泡泡杂质捞掉，然后加入干贝丝和干贝水。
4、放入猪骨汤块转中小火炖煮1小时后，放入杞子和盐继续炖煮20分钟即可。
热心网友
时间：2022-04-28 04:01
干贝排骨萝卜丝汤的做法步骤
1、白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕成丝状；杞子洗净，备用。
2、锅内加水烧热，放入斩件排骨汆烫至出血水，捞起洗净并沥干水。
3、取另一锅加入2500ml水烧开，放入已氽烫好的排骨、白萝卜丝、以大火煮沸，并且用汤勺把表面一些泡泡杂质捞掉，然后加入干贝丝和干贝水。
4、放入猪骨汤块转中小火炖煮1小时后，放入杞子和盐继续炖煮20分钟即可。
热心网友
时间：2022-04-28 05:53
干贝杞子排骨萝卜丝汤的经典做法？
就是一家常菜，谈不上什么经典做法。
1、把白萝卜去皮, 请去两层皮, 不要只是把表面的皮削掉, 要削到里面的主体, 这样比较容易软而且煮起来会比较甜。干贝泡开备用。
2、将白萝卜放入电锅内锅中, 加一碗水后, 在外锅加一碗水, 先蒸过一次。
3、排骨汆烫过后备用。把蒸好的萝卜放到汤锅里, 排骨放入, 泡开的干贝一并放入, 放入米酒, 接着倒入开水先用大火煮滚后再转小火。
4、大概煮个20~30分钟后, 加枸杞，用盐调味就可以上桌了。
热心网友
时间：2022-04-28 08:01
干贝杞子排骨萝卜丝汤
食材明细
主料
猪排骨
500克
白萝卜
2000克
辅料
枸杞子
15克
干贝
6粒
水
2500ml
猪骨汤块
1粒
盐
一茶匙
做法步骤
白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕成丝状；杞子洗净，备用。
锅内加水烧热，放入斩件排骨汆烫至出血水，捞起洗净并沥干水。
取另一锅加入2500ml水烧开，放入已氽烫好的排骨、白萝卜丝、以大火煮沸，并且用汤勺把表面一些泡泡杂质捞掉，然后加入干贝丝和干贝水。
放入猪骨汤块转中小火炖煮1小时后，放入杞子和盐继续炖煮20分钟即可。
