“剂”字,“面剂子”的意思是什么
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:44
共3个回答
懂视网
时间：2023-01-20 23:27
1、正确的说法应叫做“剂子”或“面剂子”
2、“面剂子”是在做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好了的长条形面团上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。
3、是北方语系中的一种用语，表示面食的半成品。
懂视网
时间：2023-01-20 23:27
1、正确的说法应叫做“剂子”或“面剂子”
2、“面剂子”是在做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好了的长条形面团上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。
3、是北方语系中的一种用语，表示面食的半成品。
热心网友
时间：2023-09-11 07:02
1.应叫做“剂子”或“面剂子”
“面剂子”做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。
2. 北方语系中的一种用语，面食的半成品，如下图所示。
热心网友
时间：2023-09-11 07:02
是用一小团面和水后让它发酵.就叫"面起子:, 也叫"老面". 以后用来做馒头或饱子加上它就不用放酵母了.
热心网友
时间：2023-09-11 07:03
做完馒头或者包完包子后剩下的面团
