电饭煲煮鱼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:34
共3个回答
懂视网
时间：2022-07-07 12:50
1、首先我们去当地的大超市或菜市场买一条一斤多的草鱼，这种草鱼非常的嫩，吃起来很好吃，最主要是要买活草鱼，不要买到死的了。
2、买好一条活草鱼后，我们再买一些葱和生姜，这些在菜市场或大型超市都可以买到的，然后我们再买一包盐和一瓶蒸鱼鼓油，这样就可以了。
3、买回来之后，我们开始把草鱼杀死，肚子里面的东西全部不要，丢了它。鱼鳃也不要，然后用清水洗干净。
4、接下来我们用电饭锅把煮饭的米淘洗好，放好水。然后把上面的蒸笼放上，记得一定要买那种带蒸笼的电饭锅。
5、再把草鱼放在一个大碗里面，再一起放在蒸笼里面去，然后再把葱和生姜洗好切好，不要切得太小，切大点，那些葱切手指头那么长。
6、然后把切好的葱和姜放到草鱼身上和草鱼内部，接下来再再上面放些盐，放好盐后再在上面淋一遍蒸鱼鼓油。
7、都做好后，我们把电饭锅盖盖上，然后插上电，开始煮饭，等饭煮熟的时候，草鱼也就蒸熟了。
8、还有就是煮饭一般是30分钟的样子才能熟，草鱼按我说的放到里面蒸就是了，蒸30多分钟没事的，这样蒸出来的清蒸草鱼非常的鲜嫩，有一种吃海鲜的味道，反正很好吃，我就是这么做的。
懂视网
时间：2022-09-16 10:58
1、草鱼一条，改刀切成大块。
2、加葱、姜，一勺料酒，一大勺奥尔良调味料，一勺老抽，两圈蚝油，加入少许清水，抓拌均匀，腌1小时。
3、平底锅刷油，铺上姜片、洋葱和大葱、金针菇。
4、放入鱼块，倒入剩下的料汁。
5、加1罐啤酒，盖盖煮15分钟。
6、撒上香菜、红椒丁即可开吃。
懂视网
时间：2022-11-14 11:26
1、草鱼处理好以后切块放点面粉多清洗几次去腥。
2、姜丝、葱段、盐、生抽、老抽、耗油、料酒合转倒入鱼中。
3、均匀的摸在上面腌制30-40分钟。
4、起油锅，豆腐切片煎至两面金黄。
5、用煎豆腐剩下的油把洋葱炒香。
6、把洋葱倒入电饭锅。
7、扑上一层金针菇。
8、再放一层鱼。
9、再把豆腐平铺在鱼上面。
10、再扑上剩下的鱼，把腌鱼的汁水也倒进来。
11、最后倒入一瓶啤酒，关上锅盖，按下精煮饭差不多40-50分钟就好了。
热心网友
时间：2024-02-17 12:30
用料
鱼（一条） 500g
芹菜 两颗
香菜 五颗
老干妈 一勺
盐 一小勺
生抽 三勺
生姜 少许
料酒 少许
电饭锅 一个
食用油 一大勺
电饭煲鱼的做法
香菜去根洗净，芹菜洗净切约12公分长度，生姜切丝，放一边备用。
鱼洗净切块，放少许盐，料酒腌上10分钟，之后将腌出的水倒掉。鱼优选淡水鱼，我这里用的是福寿鱼，
电饭锅洗净涂少许油，为防煮出的菜粘锅。
将芹菜如图排列
放入腌好的鱼，挑大块放底下，小块放上面，将备好的姜丝、老干妈满满一勺均匀涂抹在鱼表面及鱼肚中。
洒上生抽。我这里只放半勺老干妈，因为最近长痘痘不敢吃太辣😜
将备好的香菜盖在鱼表面，如图，然后浇上食用油（比煎鱼的量多一点）。✌
插上电，打开煮饭键，电饭锅开始帮你煮鱼，这时你什么都不用管，熟了电饭锅自己会跳到保温键。你可以放心去做别的菜或者去洗个澡，大约10分钟的时候，整个厨房弥漫着锅里香菜和芹菜搭配在一起冒出来的香气，特别香，20分钟电饭锅自动跳到保温键，熟了💪，打开锅盖，装盘。
装盘，先将鱼肉取出置盘中，将锅里的芹菜香菜夹出来摆在鱼肉上面，最后将锅里的酱汁全部浇在鱼身上，美美的一道电饭锅鱼完成啦！
热心网友
时间：2024-02-17 12:31
清炖鱼汤
想要食补的话,鱼汤当然是非常不错的选择,选择清炖的烹饪方式更能保持鱼的原汁原味，从而充分的补充身体所需的营养。
· 食材
· 300克沙光鱼
· 75克豆腐
· 20克上海青
· 10克姜片
· 3克葱花
· 3克盐
· 4毫升水淀粉
· 4毫升料酒
· 食用油适量
1 洗净的上海青切成小段。
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2 备好的沙光鱼片倒入碗中，加入盐、水淀粉。
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3 再放入姜片、食用油、料酒，搅拌匀，腌渍半小时。
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4 备好电饭锅，倒入鱼片。
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5 注入适量清水，搅匀。
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6 盖上盖，按下"功能"键，调至"靓汤"状态。
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7 时间定为30分钟，将食材煮好。
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8 待时间到，按下"取消"键。
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9 打开盖，加入豆腐、上海青，拌匀。
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10 盖上盖，调至"靓汤"状态，再焖10分钟。
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11 待煮好，按下"取消"键。
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12 打开锅盖，放入葱花，拌匀。
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13 将煮好的汤盛出装入碗中即可。
热心网友
时间：2024-02-17 12:31
用电饭煲也能做出这样好吃的鱼，简单两步，来看看怎么回事
电饭煲出来煮饭，煮粥，还能用来做面包做菜，今天就来谈谈如何用电饭煲做出营养美味的鱼（文章末尾有备料单）
第一步，取草鱼一条，洗净切成小块，然后加入奥尔良腌料，料酒，生抽，蚝油，盐抓匀腌制20分钟
第二步，电饭锅倒油，锅底铺上姜片，放入切好的洋葱，再放一层金针菇，倒入腌制好的鱼块，加水按煮饭键15分钟，出锅前撒点青红辣椒色香味俱全，看成品
怎么样，区区两步，美食制成，太简单了吧。美食计划专注简单易学烹饪秘方，喜欢的朋友点个关注点个赞，每天更新轻松做大厨
本文水煮鱼块配方：草鱼一条，奥尔良腌料，料酒，生姜，生抽，蚝油，洋葱，青红辣椒
