餐饮会计怎么做账?
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餐饮业会计如何做账，一起来了解一下吧。
根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：第一种直接记入成本，月末盘点再冲成本，第二种先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本等等。一般情况，如果企业规模较小，且核算要求不高，可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。
6.入库时，会计分录为，借方主营业务成本/原材料/库存商品，贷方应付账款--**公司。付款时，借方应付账款--**公司，贷方银行存款/现金。
注意：不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。
以上就是小编的分享，希望对大家有帮助。
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餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。
餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
资产、负债、权益类。主要有：现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。
扩展资料
饮食餐饮业在自由市场采购的原材料，没有*是不能入账的.*作为一种重要的外来凭证，是纳税人接受税务管理，又是制作记账凭证、登记会计账簿的重要依据。
《*管理办法》第二十条、第二十一条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具*。特殊情况下由付款方向收款方开具*。所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得*.取得*时，不得要求变更品名和金额。
参考资料来源：百度百科-会计做账
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餐饮业会计做账流程：
1、如果对方能提供正规*，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规*，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。
5.入库时，分录：
借：主营业务成本/原材料/库存商品
贷：应付帐款--**公司
热心网友
之了回答：
1、如果该店面是租来的
借：管理费用-租赁费
应交税费-应交*（进项税额）
贷：银行存款
2、买原料
借：原材料
应交税费——应交*（进项税额）
贷：库存现金
3、购买日常用品
借：管理费用等科目
贷：现金等科目
4、支付水电费
借：销售费用—水费
销售费用—燃气费
销售费用—电话费
应交税费—应交*（进项税额）
贷：银行存款/库存现金
5、确认收入
借：银行存款或库存现金（应收账款等）
贷：主营业务收入
应交税费-应交*（销项税额）
6、结转成本
借：主营业务成本
贷：库存商品、原材料等科目
......
望采纳，谢谢。
热心网友
会计做账的基本流程大体可以分为七个步骤
1、给原始凭证分类→2、编制会计凭证→3、登记会计账簿→4、记账凭证汇总→5、登记总账→6、对账结账→7、编制会计报表
