热菜用微波炉加热好还是回锅里热好?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:34

共4个回答

热心网友时间：2023-08-30 15:13

当然是微波炉加热为好。1微波炉是使食物中的水分子振动而加热的。时间很快，也很均匀。一般一盘炒菜，30秒至一分钟就可以热好。就是在碗汤，也只需要3，5分钟。

回锅，是从食物外部加热，而热量传递到内部需要时间，所以需要较长时间，此时菜的水份会大量蒸发变干。同时因为汤汁浓缩，味道会发生很大变化。

热心网友时间：2023-08-30 15:13

各有各的好处，回到锅里加热，他的速度要慢一些，但是它的水分会比较好控制一些，在微波炉里加热速度会快一些，比较节省能源，但是它的水分不好控制

热心网友时间：2023-08-30 15:14

热菜是使用微波炉加热是比较好的，因为很方便，如果是回锅里加热，这样热出来的菜没有微波炉的健康。

热心网友时间：2023-08-30 15:14

当然是微波炉加热好，微波炉能使食物中的水分子振动而加热比较均匀，时间也比较快。