葡萄酒酒标上所标注的年份指的是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 17:50

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热心网友 时间：2022-04-28 00:28

葡萄酒酒标上的年份不是陈年的年份，而是酿造葡萄收成的年份。一般来讲，葡萄采摘的年份是判断葡萄酒质量高低的重要因素。因为葡萄的生长受诸多因素的影响，尤其是气候要素，如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象。所以葡萄的生长随着每年气候的变化而不同。

葡萄的收成有好年景、坏年景之分，可直接影响到葡萄本身的质量，进而影响到葡萄酒的质量。在法国等欧洲国家，每年都要对各个葡萄产地（如波尔多、勃艮第、梅多克等）的葡萄收成情况划分等级、进行公告，并形成了惯例。葡萄酒不一定是年份越久越好，而是看当年葡萄收成的好坏。

气候好的年份，阳光充足，葡萄茁壮成长，葡萄质量高，生产的葡萄酒自然就是好酒。相反，如果那年常年下雨，导致葡萄成熟慢甚至腐烂，严重影响了葡萄质量，那一年的葡萄酒就是坏年份了。

扩展资料：

在酒的标签上标年份的原因：

一方面是证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年轻的酒或是陈年的酒；

另一方面是说明葡萄收获的年份，一般来说葡萄园中的葡萄，一年和一年的收获质量是有很大不同的，所产葡萄酒的质量水平也有很大的差异，在酒瓶上标明年份，可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。

热心网友 时间：2022-04-28 02:19

葡萄采摘年份

酒标上标识的年份是葡萄采摘年份，如果没有表明年份，则表示该酒是由不同年份的葡萄混酿而成，除了少数例外，没有年份的葡萄酒都是品质算不上好的葡萄酒。