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草莓作为大多数小孩子喜爱的水果,很多家长每年都会给孩子们买上一些草莓吃。因为这些年,关于草莓用药的问题,一些居住在农村的家长,就开始学着给自己的孩子种植上一些草莓。但是在种植了草莓以后,很多人才发现,自己的草莓种植出来的草莓果子不甜,而且各种畸形果果子也特别的多。
其实,作为种植过大棚草莓的着迷,基本可以预想到这些草莓田的情况。在市场上,我们买的草莓都比较甜,但是为什么自己却种植不出来呢?其实,这个现象很正常,这里并不说那些草莓种植园,就是打了增甜药什么的。其实,草莓的甜度怎么样,和很多的因素有关系。具体有这样的几个方面:
一、草莓的品种。在市场上,大家可以买到的草莓苗的品种都比较一般,因为只有这些一般的草莓品种,才比较好养。那些品质很高,甜度很高的草莓品种,一般都比较难管理,特别是在防病等管理上。所以大家可能买到的草莓品种一般,就会影响草莓最后的甜度。
二、种植的环境。我们国内很好的草莓种植基地,是在我们的北方辽东地区。他们那里的草莓品质比较高,得益于他们当地的种植环境,具有很好的昼夜温差。正是因为他们的草莓严格控制着昼夜温差,是草莓夜间聚集了足够多的糖分,所以他们的草莓都很甜。其实,即使不在他们那里,仔细的人会发现,大棚草莓的味道在年前的甜,到年后的淡酸。这里就是因为昼夜温差发生了变化,所以一般大棚的草莓,都是过年那段时间好吃,等年后草莓的口感就变差了。
举例说明:草莓口感*栽培技术参数是根据不同养分比例和作物所含营养成分比例的科学配比这一原理制定的,比如提高氮元素含量比例,会增加草莓有机酸的含量,吃起来就觉得有些酸;提高钾元素含量比例,就会使草莓含糖量增加,吃起来就觉得甜;两个元素比例适当,草莓吃起来就觉得酸甜适口。
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需要适当的jiao水,草莓不是耐旱植物。2周左右施肥一次。放置在通风处有利于草莓生长。及时摘除病叶,防止大规模病虫危害发生。
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主要是温度问题。当草莓的生长温度很低的时候它会变大,并且糖分很高,但是需要一个精密的温度控制仪器。
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在低温的情况下,草莓内部才会慢慢的膨大,然后积累大量糖分,所以只有在温度不是很高的情况下草莓才能够慢慢长大并且味道也很可口,看起来个头很大吃起来也比较甜。但是温度也不能够太过于低了,这样草莓就有可能停止生长。等到草莓个头长得差不多大的时候再适当升温,可以加速草莓的成熟。
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外面种的草莓很有可能是打的激素,我们不能一味地追求它的个头,自己种的草莓,虽然个头不大,但是却很健康,我们可以在施肥和种子的方面下手,去获得一些更好的种子,或许能有改变。