南瓜里面蒸什么好吃
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发布时间：2022-04-23 17:34
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热心网友
时间：2023-10-11 06:00
旱蒸南瓜：主料：南瓜500克,米粉50克,淀粉50克,生姜5克,大蒜5克,辣酱20克,白糖10克,辣椒面5克,青蒜苗25克,味精2克,豆油100克,油纸1张,精盐3克,芝麻油5克,泡菜汁5克。 旱蒸南瓜的特色：香辣微甜，咸酸适口，易于消化。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素、维生素C；此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要的作用。 做法：1、南瓜洗净，去蒂，去皮，去籽，切成12厘米长，5厘米宽，4毫米厚的片条，用盐稍腌渍，滚上米粉、淀粉，放入豆油锅中煎炸呈*，捞出，放入蒸碗中加泡菜汁，封上油纸，放入蒸锅中，隔水蒸熟，取出，待用。 2、青蒜苗摘洗干净，切成马耳形，姜蒜切成指甲片，待用。3、炒锅放豆油，烧热，放入辣酱，稍炒，再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面，以及蒸好的南瓜片，急速翻炒，出锅，入盘，淋入芝麻油，即可。
热心网友
时间：2023-10-11 06:01
用料
主料300g南瓜配料60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、2做法
蒸南瓜1、南瓜洗净去皮，切成块。2、红枣洗净，浸泡一会，去核。3、百合泡发（新鲜的百合最好）。4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。5、放入锅内，大火蒸熟。6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
