酒是粮食精,绝对能养生,喝酒真的能养生吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:32

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好二三四 时间:2022-06-20 13:25

人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的,所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”,它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然,这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处,但他们可能并没有明确的养生目的。

(一)酒之性能

酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹;空腹者死,饱食者病,饮酒者健。作者认为,这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。”

酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用:

1.酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠,使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞。

艺术中国

2.酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。

3.酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。

(二)药酒常用制备方法

药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法。

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1.冷浸法:将药材切碎,炮制后,置瓷坛或其它适宜的容器中,加规定量白酒,密封浸渍,每日搅拌1~2次,一周后,每周搅拌1次;共浸渍30天,取上清液,压榨药渣,榨出液与上清液合并,加适量糖或蜂蜜,搅拌溶解,密封,静置14日以上,滤清,灌装即得。

热心网友 时间:2022-06-20 10:33

中国是酒文化流传比较久远的国家了,所以说在中国喝酒的人数还是偏多的,无论是朋友聚餐的时候还是平常自己吃饭的时候,想必大家都喜欢小酌一杯吧,然而现在白酒的利润很高,这就导致了很多商家为了自己的利益而去卖假酒。本身喝酒只要不喝大,其实对我们身体还是有好处的,但是你要是买到假酒了,那就会对身体很不好了呢。所以喝酒首先要喝好酒,并且要适量喝酒,才会对人的身体产生一定的好处。俗话说,“酒是粮食精,喝对能养生”,那么适量喝酒,对人的益处都有哪些?

一、粮食酒具有营养

如果将其与勾兑酒进行对比,就好比矿泉水与纯净水一个道理。前者富含各类对人体有益的矿物质,在生产酿造时始终坚持纯粮固态发酵工艺,并遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律,加之曲药、老窖中微生物的作用,酒体中除了乙醇外,还蕴含了丰富的己酸乙酯及酶系等营养成分。所以相比起来,纯粮酒更为天然更为营养。

二、减压

有时候一整天脑子没闲着,却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多,这个时候如果被朋友叫去喝酒,那叫一个好字。没喝的时候,觉得明天要干的事情比登天还难,等喝得差不多了,突然觉得原来的想法特别可笑,“有什么难的,事情都是人做的,天塌下来有高个顶着。”一副满不在乎的样子。

三、有益身体

研究表明,中老年人每天饮用相当于含有14 -28g酒精的酒可以降低总死亡率。与不饮酒的人相比,每天饮用相当于含有14 -28g酒精的饮料的成年人患冠心病的风险更小,而在大量饮酒的人群中发病率明显增高。饮酒与血压也有类似的曲线关系,即少量饮酒(每天摄入酒精10-30g) 者的血压比不饮酒或戒酒者低,但每天摄入酒精30g以上者随饮酒量的增加血压显著升高。中国居民营养与健康状况调查结果显示,在45-59岁的中年人中,每天酒精消费5 -10g可能有利于高血压和血脂异常的预防。

想必许多的人,听到这句俗语的第一反应是不认同。因为,现在在我们的生活中,一提到酒,说的就是那家的谁谁又喝酒喝多了,发酒疯,或者是听到电视新闻里面播放的酒驾又出现了严重的事故。确实,如今这样的现象已经在我们生活中屡见不鲜。所以导致了大家对酒的第一影响就是害人。不过,酒,作为我们老祖宗们留下来的宝贵财富,肯定不是想害我们了,酒本来就是由粮食酿造而成的,如果我们适量的喝酒,对人的身体是有很大的好处的。酒是从粮食中提取的精华,简称"粮食精",没有问题。不过一定要是纯粮食酿造的酒。喝酒适度也很重要,所以美酒虽好,大家也一定不要贪杯。

如果有想要喝茅台镇最正宗的纯粮酱香酒的酒友可以继续往下看!

作为一名资深酒友,我一直都在喝一款53度的怀庄·传统陈酿酒,毫不夸张的说这个酒毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒,口感好,不上头,让我一喝就彻底忘不掉它了,我平时标准四两断片,但是喝这个酒八两也不会醉,就是因为它用的是最顶级的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒。

这个酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自酿制的,也是怀庄酒业的总经理,用的原料和酿制工艺也都是和茅台酒厂一样的,都是本地特有的小红糯高粱和赤水河水,难怪我喝的时候觉得和茅台味道一样呢,原来如此!听说五斤粮食才能酿出来一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上头!

热心网友 时间:2022-06-20 11:51

每天喝适量的白酒,是可以活血化瘀,这样脸部的毒素就不容易聚集,血流通畅!面色红润,有光泽!有条件的尽量喝红酒,红酒酒精度度稍微低一些,而且红酒还有消炎杀菌的效果,美容养颜的佳品

热心网友 时间:2022-06-20 13:26

这种说法并不靠谱,要看喝酒的量为多少,并且要针对不同体质的人来说,如果每天喝半两~1两白酒对有些人可以舒筋活络,但对有些人的作用并不明显,不能一概而论。

热心网友 时间:2022-06-20 15:17

并不能。因为酒精摄入太多会导致人肝脏受损,对人的健康没有好处。

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