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《黄帝内经》提出“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”;这与现代营养学的理论不谋而合,我国饮食文化底蕴深厚,“吃好求健康”是发展的大方向。为了纠正膳食不平衡,中国营养学会设计了“平衡膳食宝塔”各类食物有个大体的比例,一目了然。