为什么笋干会那么臭
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:39
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-11 10:01
因为鲜笋制作成笋干需要进行杀青、压榨、浓缩、发酵，天然日晒或烘干切片或切丝做成的！
因为压榨、浓缩、发酵吧笋里面酸碱成分压榨出来，另外酸碱成分有防腐的作用！因而笋的味道比较臭！
热心网友
时间：2023-10-11 10:01
应该是晒的的吧
热心网友
时间：2023-10-11 10:02
发霉了
