香椿怎么炸
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:59
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-12 01:03
主料： 香椿 100克
辅料： 鸡蛋 75克 小麦面粉 50克
调料： 盐 5克 植物油 50克 各适量
炸香椿鱼的做法：
1. 将香椿逐条掰开放入碗内，用开水冲一下，加精盐3克腌5分钟。鸡蛋磕入碗内，加入精盐2克、温水50克、面粉50克，搅成稀糊状。
2. 将锅置火上，放入植物油，烧至七成热，把香椿挂匀面糊，逐条下锅，炸至呈*发焦时捞出，装入盘内即成。
热心网友
时间：2023-10-12 01:03
前言这个炸香椿是有一次在朋友家吃到，当时就惊艳了桌上所有人，一抢而光。但是这个菜不能多吃，会腻，所以很适合宴客。
热心网友
时间：2023-10-12 01:04
主料
香椿
200g
面粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量盐
适量味精
步骤
1.香椿摘洗干净
2.取一个碗，放入适量的面粉，打入一个鸡蛋
3.加入适量的水，盐，搅拌成面糊
4.洗干净的香椿，放入面糊中挂糊
5.锅中放油，放入挂好糊的香椿
6.炸到香椿呈金*捞出装盘
