炸香椿鱼的烹饪方法
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发布时间：2022-04-23 17:59
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时间：2023-10-12 01:03
1. 香椿用清水淘洗干净，放入碗中，加精盐，腌1 分钟取出，搌干水；
2. 取碗一只，放入面粉、鸡蛋、油清水50毫升，搅拌成蛋面粉糊；
3. 炒锅置旺火，注入油，烧至六成热，将香椿裹上蛋面粉糊拌匀，投入锅内炸成金*捞出，码入盘内，撒上椒盐即可食用。
