香干韭菜的制作法
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发布时间：2022-04-23 17:52
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热心网友
时间：2023-09-11 15:41
需要材料：
香干（豆腐干）、韭菜、海米、食用油、姜丝、酱油、味精、蚝油
步骤或方法：
1、把韭菜洗干净，然后切成寸段。
2、将香干切成长条，可用斜刀，入味、好看。
3、将锅烧热，然后倒入食用油。
4、将姜丝倒入锅内，呛锅。
5、把海米洗干净后倒入锅内，煸至金黄。
6、倒入香干，然后倒一点酱油（海米有盐味了）、蚝油。
7、倒入韭菜，翻炒一下，关火后加味精，继续翻炒。（韭菜断生即可，过熟则即不好吃又不好看）
8、装盘。
