黄瓜为什么叫黄瓜
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发布时间：2022-04-23 17:53
共2个回答
懂视网
时间：2023-01-06 06:17
1、黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。
2、后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国今河北邢台登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现胡字，违者问斩个赦。
3、有一天，石勒在单于庭召见地方，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行御赐午膳时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：卿知此物何名？樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。石勒听后，满意地笑了。
4、自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
懂视网
时间：2023-01-19 08:32
黄瓜是我们经常吃的蔬菜，一根洗干净的绿油油的黄瓜，很多人看到都会有想吃的欲望，更有很多爱美的女士喜欢用黄瓜片贴脸上消除皱纹保养肌肤。但是大家可能都没有想过，黄瓜明明是绿色的，那么它为什么叫黄瓜这个名字呢？
黄瓜，是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，原名叫胡瓜，汉朝时张骞出使西域时带回来的。当时来自于外邦的东西前面大抵是要加个胡字，也就有了这个名字。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后，对称呼羯族人为“胡人”大为恼火，便禁止使用“胡”字。所以胡瓜就更名为黄瓜了。
真正成熟的黄瓜外皮呈黄色，籽也是黄色的，但口感较差。人们在栽培过程中发现黄瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的时候摘下来食用。久而久之，人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。
扩展资料：
黄瓜功效
1、顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
2、美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
3、清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
4、排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
5、抗肿瘤。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
6、减肥强体。黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
7、健脑安神。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
8、防止酒精中毒。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
9、降低血糖。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
以上就是对黄瓜的介绍了，希望能帮助你们了解。
热心网友
时间：2023-01-19 05:40
其实黄瓜的名称有很多，不只是胡瓜一个名字，在我国不同的地方，它的名字还有刺瓜、王瓜等。黄瓜最开始是由张骞从西域带回来的，当时西汉本地人习惯把领域之外的人叫做胡人，从外地引进的黄瓜就叫胡瓜。这个称呼一直沿用到十六国时期，因后赵的开国皇帝是胡人，忌讳胡字而改名为黄瓜。
后来人们发现青绿色的嫩黄瓜口感更好，于是也叫黄瓜为青瓜。在现在我们食用的青绿色的嫩黄瓜，是根据黄瓜引进改良的新品种，但本质就是我们常说的黄瓜。
